Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит с творогом

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 160 г
Йогурт Греческий 4% [Избенка] 100 г
Яйцо куриное 4 С0
Какао-порошок 40 г
Творог Обезжиренный [Юрьевская Буренка] 300 г
Яйцо куриное 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.1% 543 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.1% 982 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.8% 1553 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.8% 1250 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 5.8% 1037 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.2% 1154 г
Витамин В4, холин 83.67 мг 500 мг 16.7% 10% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 6% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.333 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.5% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 4.4% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин Н, биотин 6.733 мкг 50 мкг 13.5% 8.1% 743 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5022 мг 20 мг 7.5% 4.5% 1331 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.73 мг 2500 мг 4.5% 2.7% 2198 г
Кальций, Ca 24.02 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4163 г
Магний, Mg 22.89 мг 400 мг 5.7% 3.4% 1747 г
Натрий, Na 45.24 мг 1300 мг 3.5% 2.1% 2874 г
Сера, S 62.22 мг 1000 мг 6.2% 3.7% 1607 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 7% 859 г
Хлор, Cl 53.24 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4320 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.811 мг 18 мг 10.1% 6.1% 994 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.6% 2249 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 20% 300 г
Марганец, Mn 0.2152 мг 2 мг 10.8% 6.5% 929 г
Медь, Cu 229.89 мкг 1000 мкг 23% 13.8% 435 г
Молибден, Mo 4.489 мкг 70 мкг 6.4% 3.8% 1559 г
Селен, Se 10.233 мкг 55 мкг 18.6% 11.2% 537 г
Фтор, F 29.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13689 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.6856 мг 12 мг 5.7% 3.4% 1750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.595 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Бисквит с творогом составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов