Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики из арахисовой пасты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики из арахисовой пасты

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сливки 11,5% жирности, с молоком 50 г
Паста арахисовая без добавок 50 г
Эритрит 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из арахисовой пасты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 5.5% 603 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 15.4% 214 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.4% 7821 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.7% 4687 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203 мкг 900 мкг 22.6% 7.5% 443 г
Ретинол 0.205 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 5.1% 643 г
Витамин В4, холин 124.23 мг 500 мг 24.8% 8.2% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 5.2% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.563 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11226 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 3.3% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 3.9% 851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 1% 3456 г
Витамин Н, биотин 9.92 мкг 50 мкг 19.8% 6.5% 504 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7016 мг 20 мг 8.5% 2.8% 1175 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.72 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2410 г
Кальций, Ca 54.14 мг 1000 мг 5.4% 1.8% 1847 г
Магний, Mg 8.47 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4723 г
Натрий, Na 83.4 мг 1300 мг 6.4% 2.1% 1559 г
Сера, S 94.21 мг 1000 мг 9.4% 3.1% 1061 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 5% 655 г
Хлор, Cl 79.81 мг 2300 мг 3.5% 1.2% 2882 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 2.4% 1375 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 1.9% 1716 г
Кобальт, Co 5.116 мкг 10 мкг 51.2% 16.9% 195 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12346 г
Медь, Cu 44.79 мкг 1000 мкг 4.5% 1.5% 2233 г
Молибден, Mo 3.07 мкг 70 мкг 4.4% 1.5% 2280 г
Селен, Se 15.603 мкг 55 мкг 28.4% 9.4% 352 г
Фтор, F 29.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13746 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2439 г
Цинк, Zn 0.6679 мг 12 мг 5.6% 1.8% 1797 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 1.06 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 294.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.033 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.405 г ~
6:0 Капроновая 0.124 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.246 г ~
12:0 Лауриновая 0.307 г ~
14:0 Миристиновая 1.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 1.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.603 г min 16.8 г 33.4% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.523 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.883 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.954 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.749 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.073 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.108 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.088 г ~
16:1 транс 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.079 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из арахисовой пасты составляет 303 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов