Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы с чесноком (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы с чесноком (копия)

Свекла (Варка со сливом) 90 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Вареную свеклу натереть на терке, заправить майонезом и чесноком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с чесноком (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2% 4000 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 14.4% 549 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.5% 3129 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 19.7% 400 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.5% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 19149 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 11.7 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3419 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.59 мг 15 мг 30.6% 24.1% 327 г
Витамин РР, НЭ 0.435 мг 20 мг 2.2% 1.7% 4598 г
Макроэлементы
Калий, K 213.06 мг 2500 мг 8.5% 6.7% 1173 г
Кальций, Ca 34.92 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2864 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 3.9% 2023 г
Натрий, Na 107.25 мг 1300 мг 8.3% 6.5% 1212 г
Сера, S 6.3 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15873 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 4.3% 1865 г
Хлор, Cl 38.7 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5943 г
Микроэлементы
Бор, B 252 мкг ~
Ванадий, V 63 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 5.6% 1402 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 3.3% 2381 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 14.2% 556 г
Марганец, Mn 0.594 мг 2 мг 29.7% 23.4% 337 г
Медь, Cu 126 мкг 1000 мкг 12.6% 9.9% 794 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 10.2% 778 г
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Хром, Cr 18 мкг 50 мкг 36% 28.4% 278 г
Цинк, Zn 0.3825 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3137 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из свеклы с чесноком (копия) составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».