| Печень куриная (Запекание) | 485 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 134 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 86 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Рисовая Мука [Ашан] | 90 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 5 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 12.9% | 535 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.6% | 1037 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.1% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3238 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6355.3 мкг | 900 мкг | 706.1% | 488.7% | 14 г |
| Ретинол | 6.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.143 мг | 5 мг | 42.9% | 29.7% | 233 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.274 мг | 1.5 мг | 18.3% | 12.7% | 547 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.29 мг | 1.8 мг | 71.7% | 49.6% | 140 г |
| Витамин В4, холин | 138.24 мг | 500 мг | 27.6% | 19.1% | 362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.796 мг | 5 мг | 75.9% | 52.5% | 132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.48 мг | 2 мг | 24% | 16.6% | 417 г |
| Витамин В9, фолаты | 99.365 мкг | 400 мкг | 24.8% | 17.2% | 403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.668 мкг | 3 мкг | 322.3% | 223% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.12 мг | 90 мг | 14.6% | 10.1% | 686 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.5% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин Н, биотин | 2.143 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3% | 2333 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3554 мг | 20 мг | 41.8% | 28.9% | 239 г |
| Ниацин | 6.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.4 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.9% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 19.84 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5040 г |
| Магний, Mg | 20.93 мг | 400 мг | 5.2% | 3.6% | 1911 г |
| Натрий, Na | 167.82 мг | 1300 мг | 12.9% | 8.9% | 775 г |
| Сера, S | 137.4 мг | 1000 мг | 13.7% | 9.5% | 728 г |
| Фосфор, P | 180.6 мг | 800 мг | 22.6% | 15.6% | 443 г |
| Хлор, Cl | 170.69 мг | 2300 мг | 7.4% | 5.1% | 1347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.754 мг | 18 мг | 59.7% | 41.3% | 167 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 10.027 мкг | 10 мкг | 100.3% | 69.4% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.1882 мг | 2 мг | 9.4% | 6.5% | 1063 г |
| Медь, Cu | 242.36 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 16.7% | 413 г |
| Молибден, Mo | 34.572 мкг | 70 мкг | 49.4% | 34.2% | 202 г |
| Селен, Se | 27.359 мкг | 55 мкг | 49.7% | 34.4% | 201 г |
| Фтор, F | 6.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65789 г |
| Хром, Cr | 5.66 мкг | 50 мкг | 11.3% | 7.8% | 883 г |
| Цинк, Zn | 4.0946 мг | 12 мг | 34.1% | 23.6% | 293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.717 г | ~ | |||
| Валин | 0.871 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.767 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.683 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.982 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.302 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.713 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.929 г | ~ | |||
| Пролин | 0.674 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.598 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 260.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.643 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.672 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.287 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.845 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.535 г | min 16.8 г | 9.1% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.462 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность _ Печёночные оладьи составляет 144,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».