| Картофель (Жарка) | 870 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.2 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.2% | 3040 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.5% | 767 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 5.7% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.2% | 909 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.3% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.7% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 12.91 мг | 500 мг | 2.6% | 1.7% | 3873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 4.3% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 9.9% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.451 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.03 мг | 90 мг | 14.5% | 9.5% | 691 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.289 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17301 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1224 мг | 20 мг | 10.6% | 6.9% | 942 г |
| Ниацин | 1.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 569.53 мг | 2500 мг | 22.8% | 14.9% | 439 г |
| Кальций, Ca | 15.21 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6575 г |
| Кремний, Si | 48.119 мг | 30 мг | 160.4% | 104.7% | 62 г |
| Магний, Mg | 24.2 мг | 400 мг | 6.1% | 4% | 1653 г |
| Натрий, Na | 5.42 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 23985 г |
| Сера, S | 48.85 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.2% | 2047 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 5.5% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 59.33 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.7% | 3877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 859.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 141.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 3.4% | 1925 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 5.284 мкг | 10 мкг | 52.8% | 34.5% | 189 г |
| Литий, Li | 73.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1855 мг | 2 мг | 9.3% | 6.1% | 1078 г |
| Медь, Cu | 152.46 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 9.9% | 656 г |
| Молибден, Mo | 7.617 мкг | 70 мкг | 10.9% | 7.1% | 919 г |
| Никель, Ni | 5.068 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 524.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14825 г |
| Стронций, Sr | 8.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.74 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12602 г |
| Хром, Cr | 9.73 мкг | 50 мкг | 19.5% | 12.7% | 514 г |
| Цинк, Zn | 0.5035 мг | 12 мг | 4.2% | 2.7% | 2383 г |
| Цирконий, Zr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.916 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.531 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.088 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.102 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный с луком составляет 153,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».