| Нутовая мука | 50 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 25 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 5 г |
| Соевый изолят | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 479.3 ккал | 1684 ккал | 28.5% | 5.9% | 351 г |
| Белки | 34.8 г | 76 г | 45.8% | 9.6% | 218 г |
| Жиры | 25.8 г | 56 г | 46.1% | 9.6% | 217 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 2.1% | 978 г |
| Углеводы (общие) | 26.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 5.1% | 408 г |
| Вода | 10.8 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 21046 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.5 мкг | 900 мкг | 16.9% | 3.5% | 590 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 0.4% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.275 мг | 1.5 мг | 18.3% | 3.8% | 545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 0.9% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 52.06 мг | 500 мг | 10.4% | 2.2% | 960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 1.3% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 2.6% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 246.636 мкг | 400 мкг | 61.7% | 12.9% | 162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.409 мкг | 10 мкг | 4.1% | 0.9% | 2445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.718 мг | 15 мг | 4.8% | 1% | 2089 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 0.7% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2158 мг | 20 мг | 6.1% | 1.3% | 1645 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.77 мг | 2500 мг | 16.3% | 3.4% | 613 г |
| Кальций, Ca | 70.36 мг | 1000 мг | 7% | 1.5% | 1421 г |
| Магний, Mg | 86.09 мг | 400 мг | 21.5% | 4.5% | 465 г |
| Натрий, Na | 304.09 мг | 1300 мг | 23.4% | 4.9% | 428 г |
| Сера, S | 102.23 мг | 1000 мг | 10.2% | 2.1% | 978 г |
| Фосфор, P | 360.7 мг | 800 мг | 45.1% | 9.4% | 222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.209 мг | 18 мг | 34.5% | 7.2% | 290 г |
| Марганец, Mn | 1.1349 мг | 2 мг | 56.7% | 11.8% | 176 г |
| Медь, Cu | 851.2 мкг | 1000 мкг | 85.1% | 17.8% | 117 г |
| Селен, Se | 3.991 мкг | 55 мкг | 7.3% | 1.5% | 1378 г |
| Цинк, Zn | 2.3991 мг | 12 мг | 20% | 4.2% | 500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.229 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.4% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.099 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 17.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.044 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.23 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.357 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.273 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.67 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.507 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.161 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.209 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.416 г | min 16.8 г | 44.1% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.745 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.682 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Ладду составляет 479,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».