| Яйцо куриное | 100 г |
| Шампиньоны | 65 г |
| Сыр Большой куш | 12 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1070 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 11.3% | 563 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 12.5% | 509 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191 мкг | 900 мкг | 21.2% | 13.5% | 471 г |
| Ретинол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.508 мг | 1.8 мг | 28.2% | 17.9% | 354 г |
| Витамин В4, холин | 185.73 мг | 500 мг | 37.1% | 23.6% | 269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.841 мг | 5 мг | 36.8% | 23.4% | 272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.257 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3% | 2077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.449 мкг | 3 мкг | 15% | 9.5% | 668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 2.2% | 2875 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.54 мкг | 10 мкг | 15.4% | 9.8% | 649 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 2.1% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 21.132 мкг | 50 мкг | 42.3% | 26.9% | 237 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.973 мг | 20 мг | 24.9% | 15.8% | 402 г |
| Ниацин | 2.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.04 мг | 2500 мг | 13.7% | 8.7% | 729 г |
| Кальций, Ca | 50.81 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.2% | 1968 г |
| Кремний, Si | 1.318 мг | 30 мг | 4.4% | 2.8% | 2276 г |
| Магний, Mg | 15.91 мг | 400 мг | 4% | 2.5% | 2514 г |
| Натрий, Na | 98.58 мг | 1300 мг | 7.6% | 4.8% | 1319 г |
| Сера, S | 133.41 мг | 1000 мг | 13.3% | 8.4% | 750 г |
| Фосфор, P | 188.5 мг | 800 мг | 23.6% | 15% | 424 г |
| Хлор, Cl | 126.66 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.5% | 1816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.848 мг | 18 мг | 10.3% | 6.5% | 974 г |
| Йод, I | 22.64 мкг | 150 мкг | 15.1% | 9.6% | 663 г |
| Кобальт, Co | 13.385 мкг | 10 мкг | 133.9% | 85.1% | 75 г |
| Литий, Li | 0.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 2.6% | 2427 г |
| Медь, Cu | 278.65 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 17.7% | 359 г |
| Молибден, Mo | 6.047 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.5% | 1158 г |
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.216 мкг | 55 мкг | 58.6% | 37.2% | 171 г |
| Стронций, Sr | 9.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.61 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8770 г |
| Хром, Cr | 8.68 мкг | 50 мкг | 17.4% | 11.1% | 576 г |
| Цинк, Zn | 0.9135 мг | 12 мг | 7.6% | 4.8% | 1314 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.534 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лизин | 0.608 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.486 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.498 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 393.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.301 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.411 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.598 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.037 г | min 16.8 г | 24% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.78 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грибами мои составляет 157,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».