| Тыква (Жарка) | 300 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.9% | 5067 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 13.9% | 667 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.7% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.8% | 1053 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 3.7% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.2 мкг | 900 мкг | 20.6% | 19.1% | 486 г |
| бета Каротин | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 15.7% | 588 г |
| бета Криптоксантин | 0.159 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.68 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 1.19 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 6.4% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 6.9% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.625 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.7% | 3441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.69 мг | 90 мг | 8.5% | 7.9% | 1170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.113 мг | 15 мг | 27.4% | 25.3% | 365 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9941 мг | 20 мг | 5% | 4.6% | 2012 г |
| Ниацин | 0.618 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.55 мг | 2500 мг | 8.7% | 8% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 46.13 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.3% | 2168 г |
| Магний, Mg | 22.75 мг | 400 мг | 5.7% | 5.3% | 1758 г |
| Натрий, Na | 346.86 мг | 1300 мг | 26.7% | 24.7% | 375 г |
| Сера, S | 23.3 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4292 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 5.3% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 531.04 мг | 2300 мг | 23.1% | 21.4% | 433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 4.8% | 1921 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.9% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 2.562 мкг | 10 мкг | 25.6% | 23.7% | 390 г |
| Литий, Li | 1.99 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1855 мг | 2 мг | 9.3% | 8.6% | 1078 г |
| Медь, Cu | 143.51 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 13.3% | 697 г |
| Молибден, Mo | 7.546 мкг | 70 мкг | 10.8% | 10% | 928 г |
| Никель, Ni | 2.488 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.717 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.2% | 7671 г |
| Фтор, F | 74.57 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5364 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.5% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.4535 мг | 12 мг | 3.8% | 3.5% | 2646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.305 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.977 г | min 16.8 г | 11.8% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.969 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.962 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.3% | 41% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.962 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность тыква тушеная составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».