| Лосось атлантический (семга) (Тушение) | 100 г |
| лечо | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 14.8% | 510 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.6% | 789 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.6 мкг | 900 мкг | 12.3% | 9.3% | 814 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 6.4% | 1182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 8.9% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 7.9% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 34.27 мг | 500 мг | 6.9% | 5.2% | 1459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.122 мг | 5 мг | 22.4% | 17% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.585 мг | 2 мг | 29.3% | 22.2% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.408 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.1% | 2438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.173 мкг | 3 мкг | 72.4% | 54.8% | 138 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.79 мг | 90 мг | 40.9% | 31% | 245 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.654 мкг | 10 мкг | 46.5% | 35.2% | 215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.516 мг | 15 мг | 10.1% | 7.7% | 989 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7 мг | 20 мг | 33.5% | 25.4% | 299 г |
| Ниацин | 4.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.65 мг | 2500 мг | 15.1% | 11.4% | 660 г |
| Кальций, Ca | 17.74 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5637 г |
| Магний, Mg | 24.53 мг | 400 мг | 6.1% | 4.6% | 1631 г |
| Натрий, Na | 95.1 мг | 1300 мг | 7.3% | 5.5% | 1367 г |
| Сера, S | 146.21 мг | 1000 мг | 14.6% | 11.1% | 684 г |
| Фосфор, P | 170.4 мг | 800 мг | 21.3% | 16.1% | 469 г |
| Хлор, Cl | 107.14 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.6% | 2147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 3.7% | 2057 г |
| Йод, I | 17.91 мкг | 150 мкг | 11.9% | 9% | 838 г |
| Кобальт, Co | 15.413 мкг | 10 мкг | 154.1% | 116.7% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0447 мг | 2 мг | 2.2% | 1.7% | 4474 г |
| Медь, Cu | 206.61 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 15.7% | 484 г |
| Молибден, Mo | 5.21 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.6% | 1344 г |
| Никель, Ni | 4.299 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.473 мкг | 55 мкг | 37.2% | 28.2% | 269 г |
| Фтор, F | 314.2 мкг | 4000 мкг | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Хром, Cr | 40.36 мкг | 50 мкг | 80.7% | 61.1% | 124 г |
| Цинк, Zn | 0.5261 мг | 12 мг | 4.4% | 3.3% | 2281 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.881 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 75.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.392 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.051 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.885 г | min 16.8 г | 11.2% | 8.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 15.7% |
Энергетическая ценность Семга тушёная с лечо составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».