| Телятина 2 кат. | 480 г |
| Морковь, желтая | 150 г |
| Вода | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 25.4% | 543 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.5% | 9333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.2 мкг | 900 мкг | 6.5% | 9% | 1546 г |
| бета Каротин | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 9.7% | 1433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 11.9% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 13.4% | 1034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 3.3% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.562 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 11230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.11 мг | 90 мг | 4.6% | 6.4% | 2190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 3% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2005 мг | 20 мг | 36% | 49.8% | 278 г |
| Ниацин | 4.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.75 мг | 2500 мг | 13.7% | 18.9% | 729 г |
| Кальций, Ca | 20.29 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 4929 г |
| Магний, Mg | 27.47 мг | 400 мг | 6.9% | 9.5% | 1456 г |
| Натрий, Na | 88.21 мг | 1300 мг | 6.8% | 9.4% | 1474 г |
| Сера, S | 139.07 мг | 1000 мг | 13.9% | 19.2% | 719 г |
| Фосфор, P | 157 мг | 800 мг | 19.6% | 27.1% | 510 г |
| Хлор, Cl | 76.47 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.6% | 3008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.418 мг | 18 мг | 13.4% | 18.5% | 744 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.2% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 5.411 мкг | 10 мкг | 54.1% | 74.8% | 185 г |
| Литий, Li | 1.233 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0748 мг | 2 мг | 3.7% | 5.1% | 2674 г |
| Медь, Cu | 199.3 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 27.5% | 502 г |
| Молибден, Mo | 6.164 мкг | 70 мкг | 8.8% | 12.2% | 1136 г |
| Никель, Ni | 2.088 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.71 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3% | 4459 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 2.2419 мг | 12 мг | 18.7% | 25.9% | 535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.815 г | ~ | |||
| Валин | 0.776 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.487 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.032 г | ~ | |||
| Лизин | 1.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Треонин | 0.585 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.776 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.256 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.677 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.592 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Телятина с морковью составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».