| Капуста белокочанная (Тушение) | 360 г |
| Яйцо куриное | 182 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.8% | 1288 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 13.2% | 667 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.2 мкг | 900 мкг | 10.6% | 9.3% | 945 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 10% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 97.66 мг | 500 мг | 19.5% | 17.1% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 8.5% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.816 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 6% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.59 мг | 90 мг | 15.1% | 13.3% | 662 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.786 мкг | 10 мкг | 7.9% | 6.9% | 1272 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.999 мг | 15 мг | 13.3% | 11.7% | 750 г |
| Витамин Н, биотин | 7.508 мкг | 50 мкг | 15% | 13.2% | 666 г |
| Витамин К, филлохинон | 48 мкг | 120 мкг | 40% | 35.1% | 250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8423 мг | 20 мг | 9.2% | 8.1% | 1086 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.8 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.6% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 63.46 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.5% | 1576 г |
| Кремний, Si | 33.605 мг | 30 мг | 112% | 98.3% | 89 г |
| Магний, Mg | 15.79 мг | 400 мг | 3.9% | 3.4% | 2533 г |
| Натрий, Na | 61.23 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.1% | 2123 г |
| Сера, S | 87.16 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.6% | 1147 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 10.6% | 826 г |
| Хлор, Cl | 89.85 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.4% | 2560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.285 мг | 18 мг | 7.1% | 6.2% | 1401 г |
| Йод, I | 8.85 мкг | 150 мкг | 5.9% | 5.2% | 1695 г |
| Кобальт, Co | 5.573 мкг | 10 мкг | 55.7% | 48.9% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.1186 мг | 2 мг | 5.9% | 5.2% | 1686 г |
| Медь, Cu | 80.25 мкг | 1000 мкг | 8% | 7% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 8.967 мкг | 70 мкг | 12.8% | 11.2% | 781 г |
| Никель, Ni | 9.511 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.193 мкг | 55 мкг | 20.4% | 17.9% | 491 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14342 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 8.4% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 0.6985 мг | 12 мг | 5.8% | 5.1% | 1718 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лизин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.61 г | ~ | |||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.992 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.7% | 55.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.679 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.973 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.474 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.777 г | min 16.8 г | 16.5% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.384 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.999 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.732 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с яйцом составляет 113,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».