Мой здоровый рацион

Рецепт Айдарулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Айдарулет

Яйцо куриное 5 Штука
Сливки 33% [Добрая Буренка] 100 г
Смородина черная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Айдарулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.2 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.1% 724 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 14.7% 301 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.8% 5919 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.2% 3546 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.7 мкг 900 мкг 22.2% 9.8% 451 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 8.4% 528 г
Витамин В4, холин 191.56 мг 500 мг 38.3% 16.9% 261 г
Витамин В5, пантотеновая 1.093 мг 5 мг 21.9% 9.7% 457 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 6.737 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5937 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 5.7% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 59.88 мг 90 мг 66.5% 29.4% 150 г
Витамин D, кальциферол 1.647 мкг 10 мкг 16.5% 7.3% 607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 1.9% 2276 г
Витамин Н, биотин 15.838 мкг 50 мкг 31.7% 14% 316 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8144 мг 20 мг 14.1% 6.2% 711 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.58 мг 2500 мг 8.4% 3.7% 1193 г
Кальций, Ca 51.95 мг 1000 мг 5.2% 2.3% 1925 г
Кремний, Si 18.234 мг 30 мг 60.8% 26.9% 165 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 2% 2191 г
Натрий, Na 109.88 мг 1300 мг 8.5% 3.8% 1183 г
Сера, S 132.34 мг 1000 мг 13.2% 5.8% 756 г
Фосфор, P 153.6 мг 800 мг 19.2% 8.5% 521 г
Хлор, Cl 120.96 мг 2300 мг 5.3% 2.3% 1901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.1 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 2.26 мг 18 мг 12.6% 5.6% 796 г
Йод, I 15.27 мкг 150 мкг 10.2% 4.5% 982 г
Кобальт, Co 8.683 мкг 10 мкг 86.8% 38.4% 115 г
Литий, Li 0.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2646 г
Медь, Cu 101.05 мкг 1000 мкг 10.1% 4.5% 990 г
Молибден, Mo 11.677 мкг 70 мкг 16.7% 7.4% 599 г
Никель, Ni 0.479 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 23.308 мкг 55 мкг 42.4% 18.7% 236 г
Стронций, Sr 4.31 мкг ~
Фтор, F 46.26 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8647 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 2.9% 1548 г
Цинк, Zn 0.8698 мг 12 мг 7.2% 3.2% 1380 г
Цирконий, Zr 2.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.808 г ~
Лизин 0.674 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.539 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.846 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 0.921 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.325 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.696 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.367 г от 4.7 до 16.8 г 29.1% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 426.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.275 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.659 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.72 г min 16.8 г 22.1% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.292 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.943 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.823 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Айдарулет составляет 226,2 кКал.

  • Порция = 84 гр (190 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов