| Куриная грудка (филе) | 510 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 15 г |
| Соевый соус магнит | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 25.1 г | 76 г | 33% | 23.6% | 303 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.6% | 2800 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.7% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3470 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 9783 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 85.66 мг | 500 мг | 17.1% | 12.2% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.563 мг | 5 мг | 31.3% | 22.4% | 320 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.869 мг | 2 мг | 43.5% | 31.1% | 230 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.07 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 5.1% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 1.9% | 3913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0278 мг | 20 мг | 40.1% | 28.7% | 249 г |
| Ниацин | 11.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.64 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.7% | 734 г |
| Кальций, Ca | 19.76 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5061 г |
| Кремний, Si | 1.077 мг | 30 мг | 3.6% | 2.6% | 2786 г |
| Магний, Mg | 91.42 мг | 400 мг | 22.9% | 16.4% | 438 г |
| Натрий, Na | 62.51 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.4% | 2080 г |
| Сера, S | 244.41 мг | 1000 мг | 24.4% | 17.4% | 409 г |
| Фосфор, P | 189 мг | 800 мг | 23.6% | 16.9% | 423 г |
| Хлор, Cl | 84.44 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.6% | 2724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.633 мг | 18 мг | 9.1% | 6.5% | 1102 г |
| Йод, I | 6.99 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.4% | 2146 г |
| Кобальт, Co | 10.45 мкг | 10 мкг | 104.5% | 74.7% | 96 г |
| Литий, Li | 0.09 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 3.2% | 2205 г |
| Медь, Cu | 102.5 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.4% | 976 г |
| Молибден, Mo | 11.982 мкг | 70 мкг | 17.1% | 12.2% | 584 г |
| Никель, Ni | 1.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.782 мкг | 55 мкг | 43.2% | 30.9% | 231 г |
| Фтор, F | 139.04 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.5% | 2877 г |
| Хром, Cr | 27.1 мкг | 50 мкг | 54.2% | 38.7% | 185 г |
| Цинк, Zn | 1.5267 мг | 12 мг | 12.7% | 9.1% | 786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.888 г | ~ | |||
| Валин | 1.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.03 г | ~ | |||
| Лизин | 2.705 г | ~ | |||
| Метионин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.891 г | ~ | |||
| Треонин | 1.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 1.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.993 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.947 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.931 г | ~ | |||
| Пролин | 1.036 г | ~ | |||
| Серин | 1.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.924 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.224 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.532 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык куриный составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».