| Форель с/с атлантическая | 62 г |
| Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 42 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 116 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) | 30 г |
| Оливковое масло | 2 г |
Омлет с сыром сливочным творожным с слабосоленой форелью с устричным соусом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 10.9% | 535 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 11.9% | 487 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3280 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.9 мкг | 900 мкг | 17.7% | 10.3% | 566 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 5.6% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.378 мг | 1.8 мг | 21% | 12.2% | 476 г |
| Витамин В4, холин | 145.44 мг | 500 мг | 29.1% | 16.9% | 344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.438 мг | 5 мг | 28.8% | 16.7% | 348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.653 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.686 мкг | 3 мкг | 89.5% | 52% | 112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.224 мкг | 10 мкг | 22.2% | 12.9% | 450 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.156 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 2% | 2947 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.638 мкг | 50 мкг | 21.3% | 12.4% | 470 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1109 мг | 20 мг | 15.6% | 9.1% | 643 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.43 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.6% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 86.72 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.1% | 1153 г |
| Магний, Mg | 16.01 мг | 400 мг | 4% | 2.3% | 2498 г |
| Натрий, Na | 348.6 мг | 1300 мг | 26.8% | 15.6% | 373 г |
| Сера, S | 167.43 мг | 1000 мг | 16.7% | 9.7% | 597 г |
| Фосфор, P | 211.3 мг | 800 мг | 26.4% | 15.3% | 379 г |
| Хлор, Cl | 398.55 мг | 2300 мг | 17.3% | 10.1% | 577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.805 мг | 18 мг | 10% | 5.8% | 997 г |
| Йод, I | 9.62 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.7% | 1559 г |
| Кобальт, Co | 5.447 мкг | 10 мкг | 54.5% | 31.7% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.2593 мг | 2 мг | 13% | 7.6% | 771 г |
| Медь, Cu | 105.75 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6.2% | 946 г |
| Молибден, Mo | 4.363 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.6% | 1604 г |
| Олово, Sn | 1.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.75 мкг | 55 мкг | 35.9% | 20.9% | 278 г |
| Стронций, Sr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12670 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.7% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.9339 мг | 12 мг | 7.8% | 4.5% | 1285 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.826 г | ~ | |||
| Валин | 0.807 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.211 г | ~ | |||
| Лизин | 1.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.637 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.645 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.775 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.538 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.586 г | ~ | |||
| Серин | 0.824 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.382 г | от 0.9 до 3.7 г | 42.4% | 24.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.181 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.1% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 303.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.818 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.096 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.084 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.86 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.699 г | min 16.8 г | 28% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.846 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.107 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.149 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром и форелью составляет 172 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».