| Рыбные консервы | 158 г |
| Соус майонезный | 91 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 240 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 87 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 188 г |
| Майонез «Провансаль» | 128 г |
| Укроп, свежий | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.4 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.3% | 1056 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 14.1% | 397 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.1 мкг | 900 мкг | 28% | 15.7% | 357 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.103 мг | 5 мг | 22.1% | 12.4% | 453 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.3% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 65.03 мг | 500 мг | 13% | 7.3% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 3.8% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.456 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.5% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.46 мг | 90 мг | 5% | 2.8% | 2018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.553 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.1% | 1808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.203 мг | 15 мг | 28% | 15.7% | 357 г |
| Витамин Н, биотин | 5.141 мкг | 50 мкг | 10.3% | 5.8% | 973 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5393 мг | 20 мг | 7.7% | 4.3% | 1299 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.62 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.8% | 1483 г |
| Кальций, Ca | 26.59 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3761 г |
| Магний, Mg | 13.45 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2974 г |
| Натрий, Na | 121.92 мг | 1300 мг | 9.4% | 5.3% | 1066 г |
| Сера, S | 77.33 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.3% | 1293 г |
| Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 5.3% | 1067 г |
| Хлор, Cl | 67.96 мг | 2300 мг | 3% | 1.7% | 3384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 3.4% | 1678 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 2.852 мкг | 10 мкг | 28.5% | 16% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Медь, Cu | 28 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| Молибден, Mo | 2.165 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.7% | 3233 г |
| Никель, Ni | 1.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.972 мкг | 55 мкг | 14.5% | 8.1% | 690 г |
| Фтор, F | 86.4 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4630 г |
| Хром, Cr | 10.16 мкг | 50 мкг | 20.3% | 11.4% | 492 г |
| Цинк, Zn | 0.4578 мг | 12 мг | 3.8% | 2.1% | 2621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.931 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.261 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.595 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.173 г | min 16.8 г | 12.9% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.154 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.6% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мимоза составляет 178,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».