Вода | 2000 г |
Картофель | 185 г |
Подсолнечное масло | 35 г |
Огурец соленый | 100 г |
Кетчуп | 24 г |
Чеснок | 10 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Универсальная приправа «12 овощей» | 10 г |
Перловая крупа | 80 г |
Куриное Бедро [Петелинка] | 440 г |
Укроп | 29 г |
Петрушка свежая | 21 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6.7% | 2303 г |
Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11% | 1436 г |
Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.8% | 5475 г |
Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.1% | 5000 г |
Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2589 г |
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% | 3% | 5294 г |
бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 3.3% | 4808 г |
Ликопин | 113.214 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.511 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.4% | 10714 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.9% | 16364 г |
Витамин В4, холин | 2.44 мг | 500 мг | 0.5% | 0.8% | 20492 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.4% | 11628 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 3.1% | 5000 г |
Витамин В9, фолаты | 2.636 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 15175 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.09 мг | 90 мг | 4.5% | 7% | 2200 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.697 мг | 15 мг | 4.6% | 7.2% | 2152 г |
гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.015 мкг | 50 мкг | 333333 г | ||
Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 18.9% | 828 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3072 мг | 20 мг | 1.5% | 2.3% | 6510 г |
Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 66.03 мг | 2500 мг | 2.6% | 4.1% | 3786 г |
Кальций, Ca | 12.44 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8039 г |
Кремний, Si | 3.769 мг | 30 мг | 12.6% | 19.7% | 796 г |
Магний, Mg | 6.02 мг | 400 мг | 1.5% | 2.3% | 6645 г |
Натрий, Na | 129.87 мг | 1300 мг | 10% | 15.6% | 1001 г |
Сера, S | 6.84 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 14620 г |
Фосфор, P | 17.9 мг | 800 мг | 2.2% | 3.4% | 4469 г |
Хлор, Cl | 124 мг | 2300 мг | 5.4% | 8.5% | 1855 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.194 мг | 18 мг | 1.1% | 1.7% | 9278 г |
Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 32609 г |
Кобальт, Co | 0.555 мкг | 10 мкг | 5.6% | 8.8% | 1802 г |
Литий, Li | 5.778 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 4.2% | 3704 г |
Медь, Cu | 24.07 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 3.8% | 4155 г |
Молибден, Mo | 2.608 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5.8% | 2684 г |
Никель, Ni | 1.201 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.293 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3.8% | 4254 г |
Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 84.53 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.3% | 4732 г |
Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.9% | 3226 г |
Цинк, Zn | 0.0807 мг | 12 мг | 0.7% | 1.1% | 14870 г |
Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.257 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
Валин | 0.021 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
Лизин | 0.019 г | ~ | |||
Метионин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Треонин | 0.014 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
Аланин | 0.017 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
Глицин | 0.016 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
Пролин | 0.037 г | ~ | |||
Серин | 0.022 г | ~ | |||
Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.839 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.9% | 28% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 2.738 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.173 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | min 16.8 г | 2% | 3.1% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 12.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник составляет 63,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».