| Кабачок | 109 г |
| Шпинат | 15 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутовая мука | 30 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.7% | 1027 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.8% | 1018 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 4.5% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 10.1% | 690 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.7 мкг | 900 мкг | 13.5% | 9.4% | 740 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 4.6% | 1511 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.048 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 6.7% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 63.38 мг | 500 мг | 12.7% | 8.8% | 789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 6.7% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 6.8% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.082 мкг | 400 мкг | 18.5% | 12.8% | 540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.6% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.65 мг | 90 мг | 11.8% | 8.2% | 845 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.5% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 2.5% | 2814 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.165 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.568 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.3% | 1095 г |
| Витамин К, филлохинон | 35 мкг | 120 мкг | 29.2% | 20.3% | 343 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8532 мг | 20 мг | 9.3% | 6.5% | 1079 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.69 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.4% | 736 г |
| Кальций, Ca | 36.85 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.6% | 2714 г |
| Кремний, Si | 17.481 мг | 30 мг | 58.3% | 40.5% | 172 г |
| Магний, Mg | 46.02 мг | 400 мг | 11.5% | 8% | 869 г |
| Натрий, Na | 207.98 мг | 1300 мг | 16% | 11.1% | 625 г |
| Сера, S | 82.07 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.7% | 1218 г |
| Фосфор, P | 127.3 мг | 800 мг | 15.9% | 11% | 628 г |
| Хлор, Cl | 294.99 мг | 2300 мг | 12.8% | 8.9% | 780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.591 мг | 18 мг | 14.4% | 10% | 695 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.5% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 2.852 мкг | 10 мкг | 28.5% | 19.8% | 351 г |
| Литий, Li | 0.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6836 мг | 2 мг | 34.2% | 23.7% | 293 г |
| Медь, Cu | 197.99 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 13.7% | 505 г |
| Молибден, Mo | 3.339 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.3% | 2096 г |
| Никель, Ni | 0.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.358 мкг | 55 мкг | 24.3% | 16.9% | 412 г |
| Стронций, Sr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23599 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 1.0004 мг | 12 мг | 8.3% | 5.8% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.891 г | от 4.7 до 16.8 г | 19% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.992 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.081 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.084 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.876 г | min 16.8 г | 11.2% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.595 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из кабачка со шпинатом составляет 144,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».