Мой здоровый рацион

Рецепт мороженное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мороженное

Земляника (садовая), клубника 200 г
Черника 250 г
Банан 140 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 100 г
творог вкуснотеево 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мороженное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.1% 2621 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.7% 3500 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 6.3% 2576 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.1% 1000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 4.7% 3393 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 2.1% 7563 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4865 г
Витамин В4, холин 7.09 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 5% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.11 мкг 400 мкг 1.8% 2.9% 5626 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 2.4% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 18.44 мг 90 мг 20.5% 33.1% 488 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 6.6% 2419 г
Витамин Н, биотин 1.387 мкг 50 мкг 2.8% 4.5% 3605 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4578 мг 20 мг 2.3% 3.7% 4369 г
Макроэлементы
Калий, K 122.62 мг 2500 мг 4.9% 7.9% 2039 г
Кальций, Ca 25.57 мг 1000 мг 2.6% 4.2% 3911 г
Магний, Mg 13.85 мг 400 мг 3.5% 5.6% 2888 г
Натрий, Na 15.54 мг 1300 мг 1.2% 1.9% 8366 г
Сера, S 5.9 мг 1000 мг 0.6% 1% 16949 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 3.5% 4469 г
Хлор, Cl 12.02 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 19135 г
Микроэлементы
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 2.08 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 5.3% 3061 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 11811 г
Кобальт, Co 0.96 мкг 10 мкг 9.6% 15.5% 1042 г
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 7.3% 2215 г
Медь, Cu 31.33 мкг 1000 мкг 3.1% 5% 3192 г
Молибден, Mo 2.89 мкг 70 мкг 4.1% 6.6% 2422 г
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26442 г
Фтор, F 6.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 61728 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 10870 г
Цинк, Zn 0.0768 мг 12 мг 0.6% 1% 15625 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мороженное составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».