Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс протеиновый с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс протеиновый с какао

Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Вода водопроводная, городская 58 г
Клетчатка Облепиха [Сибирская Клетчатка] 4 г
Какао-порошок 11 г
Изолят Соевого Белка [Продуктовая Аптека] 26 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 1 г
Сахарозаменитель [Milford] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс протеиновый с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.8 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1222 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 20.9% 347 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.1% 1191 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.4% 769 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 6.2% 1158 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 6.5% 1118 г
Витамин В4, холин 76.45 мг 500 мг 15.3% 11.1% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 7.8% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.199 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7694 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 4.9% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1% 7317 г
Витамин Н, биотин 6.42 мкг 50 мкг 12.8% 9.3% 779 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5781 мг 20 мг 7.9% 5.7% 1267 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.9 мг 2500 мг 6.4% 4.6% 1573 г
Кальций, Ca 28.9 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3460 г
Магний, Mg 35.95 мг 400 мг 9% 6.5% 1113 г
Натрий, Na 46.51 мг 1300 мг 3.6% 2.6% 2795 г
Сера, S 61.9 мг 1000 мг 6.2% 4.5% 1616 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 10.2% 712 г
Хлор, Cl 53.73 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4281 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.463 мг 18 мг 13.7% 9.9% 731 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 2.8% 2655 г
Кобальт, Co 3.311 мкг 10 мкг 33.1% 24% 302 г
Марганец, Mn 0.3534 мг 2 мг 17.7% 12.8% 566 г
Медь, Cu 369.18 мкг 1000 мкг 36.9% 26.8% 271 г
Молибден, Mo 6.149 мкг 70 мкг 8.8% 6.4% 1138 г
Селен, Se 9.555 мкг 55 мкг 17.4% 12.6% 576 г
Фтор, F 68.2 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5865 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3788 г
Цинк, Zn 0.8952 мг 12 мг 7.5% 5.4% 1340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.543 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.583 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.679 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.514 г min 16.8 г 9% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Кекс протеиновый с какао составляет 137,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».