Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидором и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидором и шпинатом

Яйцо куриное 2 Штука
Шпинат 15 г
Помидор (томат), парниковый 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10.7% 800 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.5% 683 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281 мкг 900 мкг 31.2% 26.6% 320 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.614 мг 5 мг 12.3% 10.5% 814 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 16.4% 520 г
Витамин В4, холин 181.21 мг 500 мг 36.2% 30.9% 276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.961 мг 5 мг 19.2% 16.4% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 13.571 мкг 400 мкг 3.4% 2.9% 2947 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 10.6% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 9.46 мг 90 мг 10.5% 9% 951 г
Витамин D, кальциферол 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 13.4% 637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 3.9% 2155 г
Витамин Н, биотин 14.439 мкг 50 мкг 28.9% 24.7% 346 г
Витамин К, филлохинон 53.4 мкг 120 мкг 44.5% 38% 225 г
Витамин РР, НЭ 2.7893 мг 20 мг 13.9% 11.9% 717 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.32 мг 2500 мг 9.1% 7.8% 1105 г
Кальций, Ca 52.07 мг 1000 мг 5.2% 4.4% 1920 г
Кремний, Si 6.557 мг 30 мг 21.9% 18.7% 458 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 3.7% 2304 г
Натрий, Na 100.96 мг 1300 мг 7.8% 6.7% 1288 г
Сера, S 130.92 мг 1000 мг 13.1% 11.2% 764 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 16.2% 525 г
Хлор, Cl 126.27 мг 2300 мг 5.5% 4.7% 1821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 3.323 мг 18 мг 18.5% 15.8% 542 г
Йод, I 16.35 мкг 150 мкг 10.9% 9.3% 917 г
Кобальт, Co 8.386 мкг 10 мкг 83.9% 71.6% 119 г
Литий, Li 5.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 6.1% 1410 г
Медь, Cu 80.32 мкг 1000 мкг 8% 6.8% 1245 г
Молибден, Mo 6.093 мкг 70 мкг 8.7% 7.4% 1149 г
Никель, Ni 2.471 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 22.107 мкг 55 мкг 40.2% 34.3% 249 г
Стронций, Sr 7.18 мкг ~
Фтор, F 47.64 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8396 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 6.9% 1235 г
Цинк, Zn 0.8854 мг 12 мг 7.4% 6.3% 1355 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.564 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.788 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.521 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.83 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.903 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.298 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.674 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.291 г от 4.7 до 16.8 г 27.5% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 407.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.159 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.629 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.55 г min 16.8 г 21.1% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.9 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.786 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором и шпинатом составляет 117,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».