| Минтай | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2734 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 23.1% | 704 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.8% | 9333 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.3% | 2222 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.8 мкг | 900 мкг | 36% | 58.4% | 278 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.905 мг | 5 мг | 38.1% | 61.9% | 262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 9.4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 7.6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 43.63 мг | 500 мг | 8.7% | 14.1% | 1146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 6.8% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 8.4% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.968 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.4% | 6702 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.035 мкг | 3 мкг | 34.5% | 56% | 290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2.1% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 3.1% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1746 мг | 20 мг | 15.9% | 25.8% | 630 г |
| Ниацин | 1.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.19 мг | 2500 мг | 13% | 21.1% | 766 г |
| Кальций, Ca | 34.6 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.7% | 2890 г |
| Кремний, Si | 4.762 мг | 30 мг | 15.9% | 25.8% | 630 г |
| Магний, Mg | 43.17 мг | 400 мг | 10.8% | 17.5% | 927 г |
| Натрий, Na | 29.37 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.7% | 4426 г |
| Сера, S | 119.21 мг | 1000 мг | 11.9% | 19.3% | 839 г |
| Фосфор, P | 170.3 мг | 800 мг | 21.3% | 34.6% | 470 г |
| Хлор, Cl | 118.73 мг | 2300 мг | 5.2% | 8.4% | 1937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 6.7% | 2413 г |
| Йод, I | 96.51 мкг | 150 мкг | 64.3% | 104.4% | 155 г |
| Кобальт, Co | 10.635 мкг | 10 мкг | 106.4% | 172.7% | 94 г |
| Литий, Li | 0.952 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1381 мг | 2 мг | 6.9% | 11.2% | 1448 г |
| Медь, Cu | 108.73 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 17.7% | 920 г |
| Молибден, Mo | 5.714 мкг | 70 мкг | 8.2% | 13.3% | 1225 г |
| Никель, Ni | 5.873 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.19 мкг | 55 мкг | 18.5% | 30% | 540 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 458.1 мкг | 4000 мкг | 11.5% | 18.7% | 873 г |
| Хром, Cr | 35.71 мкг | 50 мкг | 71.4% | 115.9% | 140 г |
| Цинк, Zn | 0.9095 мг | 12 мг | 7.6% | 12.3% | 1319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.667 г | ~ | |||
| Валин | 0.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.84 г | ~ | |||
| Лизин | 1.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Треонин | 0.583 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.844 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.128 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.2% | 23.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.16 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.14 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | min 16.8 г | 0.6% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.114 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай на овощной подушке составляет 61,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».