Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-апельсиновые печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-апельсиновые печенья

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Цедра апельсиновая 47 г
Мука из зародышей пшеницы (Запекание) 34 г
Финики (Жарка) 65 г
Яблоки (Варка без слива) 250 г
Молоко соевое 61 г
Кунжут, семя 5 г
Корица 1 г
Масло подсолнечное 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Сок лимонный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-апельсиновые печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.6% 1407 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.4% 1931 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 7.6% 859 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 15.7% 417 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.8% 3751 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 19149 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
бета Криптоксантин 0.245 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.422 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 8.1% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.5% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 10.585 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3779 г
Витамин C, аскорбиновая 14.51 мг 90 мг 16.1% 10.5% 620 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.274 мг 15 мг 8.5% 5.6% 1177 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.945 мкг 50 мкг 7.9% 5.2% 1267 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.2049 мг 20 мг 11% 7.2% 907 г
Ниацин 0.658 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.54 мг 2500 мг 12.4% 8.1% 805 г
Кальций, Ca 57.27 мг 1000 мг 5.7% 3.7% 1746 г
Магний, Mg 54.52 мг 400 мг 13.6% 8.9% 734 г
Натрий, Na 124.89 мг 1300 мг 9.6% 6.3% 1041 г
Сера, S 19.21 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5206 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 12.4% 530 г
Хлор, Cl 14.97 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 116.4 мкг ~
Ванадий, V 1.9 мкг ~
Железо, Fe 2.381 мг 18 мг 13.2% 8.6% 756 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7177 г
Кобальт, Co 1.426 мкг 10 мкг 14.3% 9.4% 701 г
Марганец, Mn 0.7939 мг 2 мг 39.7% 26% 252 г
Медь, Cu 153.14 мкг 1000 мкг 15.3% 10% 653 г
Молибден, Mo 2.852 мкг 70 мкг 4.1% 2.7% 2454 г
Никель, Ni 8.08 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 22177 г
Фтор, F 22.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17809 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2632 г
Цинк, Zn 0.7039 мг 12 мг 5.9% 3.9% 1705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.088 мг ~
бета Ситостерол 2.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.711 г min 16.8 г 4.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.707 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-апельсиновые печенья составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».