Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из куриной грудки с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из куриной грудки с овощами и сыром

Куриное Филе Без Кожи [Петелинка] 710 г
Брокколи (Запекание) 180 г
Фасоль стручковая (Запекание) 140 г
Цветная капуста (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 60 г
Сыр Пармезан 30 г
Укроп, сушеный 5 г
Петрушка сушеная 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из куриной грудки с овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 25.6 г 76 г 33.7% 18.2% 297 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.2% 747 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.9% 1111 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3846 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 6.3% 857 г
Ретинол 0.091 мг ~
альфа Каротин 5.544 мкг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.8% 3030 г
бета Криптоксантин 0.242 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 320.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 7.1% 759 г
Витамин В4, холин 99.49 мг 500 мг 19.9% 10.8% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.752 мг 5 мг 15% 8.1% 665 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 15.03 мкг 400 мкг 3.8% 2.1% 2661 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 3.2% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 17.03 мг 90 мг 18.9% 10.2% 528 г
Витамин D, кальциферол 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 3.9% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3074 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 7.415 мкг 50 мкг 14.8% 8% 674 г
Витамин К, филлохинон 33 мкг 120 мкг 27.5% 14.9% 364 г
Витамин РР, НЭ 1.6553 мг 20 мг 8.3% 4.5% 1208 г
Ниацин 0.239 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.56 мг 2500 мг 8.8% 4.8% 1139 г
Кальций, Ca 67.94 мг 1000 мг 6.8% 3.7% 1472 г
Кремний, Si 18.048 мг 30 мг 60.2% 32.5% 166 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1900 г
Натрий, Na 528.76 мг 1300 мг 40.7% 22% 246 г
Сера, S 78.39 мг 1000 мг 7.8% 4.2% 1276 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 7% 768 г
Хлор, Cl 778.36 мг 2300 мг 33.8% 18.3% 295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196 мкг ~
Бор, B 113 мкг ~
Железо, Fe 1.911 мг 18 мг 10.6% 5.7% 942 г
Йод, I 8.98 мкг 150 мкг 6% 3.2% 1670 г
Кобальт, Co 3.809 мкг 10 мкг 38.1% 20.6% 263 г
Марганец, Mn 0.1919 мг 2 мг 9.6% 5.2% 1042 г
Медь, Cu 69.08 мкг 1000 мкг 6.9% 3.7% 1448 г
Молибден, Mo 4.76 мкг 70 мкг 6.8% 3.7% 1471 г
Никель, Ni 2.997 мкг ~
Селен, Se 11.239 мкг 55 мкг 20.4% 11% 489 г
Фтор, F 22.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17467 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2907 г
Цинк, Zn 0.6323 мг 12 мг 5.3% 2.9% 1898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.62 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.068 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.669 г min 16.8 г 9.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.495 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из куриной грудки с овощами и сыром составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов