Мой здоровый рацион

Рецепт Салат авокадо с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат авокадо с яйцом

Помидор (томат), грунтовый 260 г
Авокадо 156 г
Лук репчатый 20 г
Яйцо куриное 103 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.9% 2111 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 13.6% 757 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 13.9% 741 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.7% 2765 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.8 мкг 900 мкг 12.8% 13.2% 784 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 6.882 мкг ~
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 8.5% 1214 г
бета Криптоксантин 8.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.713 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 8.1% 1286 г
Витамин В4, холин 55.03 мг 500 мг 11% 11.4% 909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 15.9% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 7.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 30.142 мкг 400 мкг 7.5% 7.7% 1327 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 3.4% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 15.18 мг 90 мг 16.9% 17.5% 593 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 4.3% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.16 мг 15 мг 7.7% 8% 1293 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.095 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.431 мкг 50 мкг 8.9% 9.2% 1128 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 9% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.533 мг 20 мг 7.7% 8% 1305 г
Ниацин 0.282 мг ~
Бетаин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.63 мг 2500 мг 12.4% 12.8% 805 г
Кальций, Ca 21.69 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4610 г
Кремний, Si 3.051 мг 30 мг 10.2% 10.5% 983 г
Магний, Mg 20.66 мг 400 мг 5.2% 5.4% 1936 г
Натрий, Na 28.98 мг 1300 мг 2.2% 2.3% 4486 г
Сера, S 47.18 мг 1000 мг 4.7% 4.9% 2120 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 8.5% 1216 г
Хлор, Cl 57.7 мг 2300 мг 2.5% 2.6% 3986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.2 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 6.3% 1645 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 3.3% 3093 г
Кобальт, Co 4.945 мкг 10 мкг 49.5% 51.1% 202 г
Литий, Li 13.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.1216 мг 2 мг 6.1% 6.3% 1645 г
Медь, Cu 125.9 мкг 1000 мкг 12.6% 13% 794 г
Молибден, Mo 4.482 мкг 70 мкг 6.4% 6.6% 1562 г
Никель, Ni 6.324 мкг ~
Рубидий, Rb 90.6 мкг ~
Селен, Se 6.137 мкг 55 мкг 11.2% 11.6% 896 г
Фтор, F 23.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17301 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 6.6% 1553 г
Цинк, Zn 0.5205 мг 12 мг 4.3% 4.4% 2305 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.976 г от 4.7 до 16.8 г 20.8% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.92 мг max 300 мг
Кампестерол 1.434 мг ~
Стигмастерол 0.574 мг ~
бета Ситостерол 22.713 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.337 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.102 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.366 г min 16.8 г 26% 26.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.881 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.799 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат авокадо с яйцом составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов