| Фарш из индейки, приготовленный | 200 г |
| Яйцо куриное, омлет | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.5 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 14% | 400 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 11% | 509 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3289 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98 мкг | 900 мкг | 10.9% | 6.1% | 918 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 211.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 9.3% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 162.9 мг | 500 мг | 32.6% | 18.3% | 307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.241 мг | 5 мг | 24.8% | 13.9% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 10.9% | 515 г |
| Витамин В9, фолаты | 23 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.2% | 1739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.05 мкг | 3 мкг | 35% | 19.6% | 286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.95 мкг | 10 мкг | 9.5% | 5.3% | 1053 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.95 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 2.6% | 2143 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.265 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.38 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.394 мг | 20 мг | 22% | 12.3% | 455 г |
| Бетаин | 5.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.5 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.6% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 38 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 2.9% | 1951 г |
| Натрий, Na | 116.5 мг | 1300 мг | 9% | 5% | 1116 г |
| Сера, S | 189.7 мг | 1000 мг | 19% | 10.6% | 527 г |
| Фосфор, P | 210.5 мг | 800 мг | 26.3% | 14.7% | 380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 4.6% | 1200 г |
| Марганец, Mn | 0.0175 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11429 г |
| Медь, Cu | 107 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6% | 935 г |
| Селен, Se | 28.45 мкг | 55 мкг | 51.7% | 29% | 193 г |
| Фтор, F | 10.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37736 г |
| Цинк, Zn | 2.1 мг | 12 мг | 17.5% | 9.8% | 571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.996 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.536 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.896 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.588 г | ~ | |||
| Лизин | 1.609 г | ~ | |||
| Метионин | 0.563 г | ~ | |||
| Треонин | 0.863 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.82 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.882 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.932 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Пролин | 0.822 г | ~ | |||
| Серин | 0.99 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.178 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.8% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.61 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.5% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.994 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.017 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.846 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.151 г | min 16.8 г | 24.7% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.853 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.438 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.254 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.029 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.422 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.048 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с фаршем составляет 178,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».