| Треска (Тушение) | 416 г |
| Морковь (Пассерование) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло авокадо | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 12.2% | 826 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.1% | 1244 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 545.3 мкг | 900 мкг | 60.6% | 61.2% | 165 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.258 мг | 5 мг | 65.2% | 65.9% | 153 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 37.99 мг | 500 мг | 7.6% | 7.7% | 1316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 5.1% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 7.6% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.47 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.85 мкг | 3 мкг | 28.3% | 28.6% | 353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.43 мг | 90 мг | 3.8% | 3.8% | 2624 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.6% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 4.2% | 2385 г |
| Витамин Н, биотин | 5.789 мкг | 50 мкг | 11.6% | 11.7% | 864 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2929 мг | 20 мг | 16.5% | 16.7% | 607 г |
| Ниацин | 1.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.85 мг | 2500 мг | 11.7% | 11.8% | 857 г |
| Кальций, Ca | 27.08 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3693 г |
| Кремний, Si | 7.41 мг | 30 мг | 24.7% | 24.9% | 405 г |
| Магний, Mg | 30.7 мг | 400 мг | 7.7% | 7.8% | 1303 г |
| Натрий, Na | 33.35 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.6% | 3898 г |
| Сера, S | 119.06 мг | 1000 мг | 11.9% | 12% | 840 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 18.2% | 557 г |
| Хлор, Cl | 108.73 мг | 2300 мг | 4.7% | 4.7% | 2115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 3.7% | 2683 г |
| Йод, I | 35.98 мкг | 150 мкг | 24% | 24.2% | 417 г |
| Кобальт, Co | 18.04 мкг | 10 мкг | 180.4% | 182.2% | 55 г |
| Литий, Li | 1.617 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1459 мг | 2 мг | 7.3% | 7.4% | 1371 г |
| Медь, Cu | 134.37 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 13.5% | 744 г |
| Молибден, Mo | 8.964 мкг | 70 мкг | 12.8% | 12.9% | 781 г |
| Никель, Ni | 6.753 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.705 мкг | 55 мкг | 17.6% | 17.8% | 567 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 400.93 мкг | 4000 мкг | 10% | 10.1% | 998 г |
| Хром, Cr | 30 мкг | 50 мкг | 60% | 60.6% | 167 г |
| Цинк, Zn | 0.8256 мг | 12 мг | 6.9% | 7% | 1453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.611 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лизин | 0.886 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Треонин | 0.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.832 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аланин | 0.541 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Глицин | 0.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.475 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.127 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.1% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.564 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.552 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.981 г | min 16.8 г | 17.7% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.858 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба под маринадом составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».