Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с яйцом

Фасоль стручковая 125 г
Яйцо куриное 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 14.1% 2923 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.9% 14000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.8% 7300 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 70.5% 588 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 16.6% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 31.5% 1314 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 32.8% 1259 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 27.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 46.5% 891 г
Витамин В4, холин 17.17 мг 500 мг 3.4% 14.1% 2912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 17.4% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 33.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 35.77 мкг 400 мкг 8.9% 36.9% 1118 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.4% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 19.84 мг 90 мг 22% 91.3% 454 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.8% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 8.3% 4967 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 31250 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 49.4% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.9214 мг 20 мг 4.6% 19.1% 2171 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.05 мг 2500 мг 10.4% 43.2% 965 г
Кальций, Ca 64.92 мг 1000 мг 6.5% 27% 1540 г
Магний, Mg 25.89 мг 400 мг 6.5% 27% 1545 г
Натрий, Na 3.05 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 42623 г
Сера, S 19.55 мг 1000 мг 2% 8.3% 5115 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 23.7% 1770 г
Хлор, Cl 1.24 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 185484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 25.7% 1620 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 93750 г
Кобальт, Co 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 3.3% 12658 г
Марганец, Mn 0.2145 мг 2 мг 10.7% 44.4% 932 г
Медь, Cu 69.11 мкг 1000 мкг 6.9% 28.6% 1447 г
Молибден, Mo 0.048 мкг 70 мкг 0.1% 0.4% 145833 г
Селен, Se 0.839 мкг 55 мкг 1.5% 6.2% 6555 г
Фтор, F 19.29 мкг 4000 мкг 0.5% 2.1% 20736 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Цинк, Zn 0.2469 мг 12 мг 2.1% 8.7% 4860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 32%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.123 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с яйцом составляет 24,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов