| Тунец | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1212 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 23.1% | 311 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3280 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.6% | 4500 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.28 мг | 1.5 мг | 18.7% | 13.5% | 536 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 9.2% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% | 9.4% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.054 мг | 5 мг | 21.1% | 15.2% | 474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.77 мг | 2 мг | 38.5% | 27.7% | 260 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.43 мкг | 3 мкг | 314.3% | 226.1% | 32 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.7 мкг | 10 мкг | 57% | 41% | 175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.5 мг | 20 мг | 77.5% | 55.8% | 129 г |
| Ниацин | 10.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350 мг | 2500 мг | 14% | 10.1% | 714 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Натрий, Na | 75 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.2% | 1733 г |
| Сера, S | 190 мг | 1000 мг | 19% | 13.7% | 526 г |
| Фосфор, P | 280 мг | 800 мг | 35% | 25.2% | 286 г |
| Хлор, Cl | 160 мг | 2300 мг | 7% | 5% | 1438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 4% | 1800 г |
| Йод, I | 50 мкг | 150 мкг | 33.3% | 24% | 300 г |
| Кобальт, Co | 40 мкг | 10 мкг | 400% | 287.8% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.2% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.1% | 1750 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.5 мкг | 55 мкг | 66.4% | 47.8% | 151 г |
| Фтор, F | 100 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Хром, Cr | 90 мкг | 50 мкг | 180% | 129.5% | 56 г |
| Цинк, Zn | 0.7 мг | 12 мг | 5.8% | 4.2% | 1714 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.42 г | от 0.9 до 3.7 г | 46.7% | 33.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.34 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.54 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.7% | |
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.16 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.22 г | ~ |
Энергетическая ценность Тунец составляет 139 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».