| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 400 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 167 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.9 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 638 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2% | 1867 г |
| Углеводы | 47.4 г | 219 г | 21.6% | 8.2% | 462 г |
| Пищевые волокна | 10.3 г | 20 г | 51.5% | 19.5% | 194 г |
| Вода | 29.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7602 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.288 мг | 1.5 мг | 19.2% | 7.3% | 521 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 5.2% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 51.73 мг | 500 мг | 10.3% | 3.9% | 967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 6.1% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 4.9% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.191 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.4% | 2633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 1.7% | 2158 г |
| Витамин Н, биотин | 13.119 мкг | 50 мкг | 26.2% | 9.9% | 381 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 1.8% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9452 мг | 20 мг | 34.7% | 13.1% | 288 г |
| Ниацин | 4.886 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.06 мг | 2500 мг | 18.5% | 7% | 541 г |
| Кальций, Ca | 17.84 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5605 г |
| Кремний, Si | 68.096 мг | 30 мг | 227% | 86% | 44 г |
| Магний, Mg | 170.87 мг | 400 мг | 42.7% | 16.2% | 234 г |
| Натрий, Na | 3.98 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 32663 г |
| Сера, S | 80.58 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.1% | 1241 г |
| Фосфор, P | 284.4 мг | 800 мг | 35.6% | 13.5% | 281 г |
| Хлор, Cl | 33.61 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 290.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 141.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.661 мг | 18 мг | 31.5% | 11.9% | 318 г |
| Йод, I | 8.76 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.2% | 1712 г |
| Кобальт, Co | 7.51 мкг | 10 мкг | 75.1% | 28.5% | 133 г |
| Литий, Li | 3.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.335 мг | 2 мг | 66.8% | 25.3% | 150 г |
| Медь, Cu | 700.61 мкг | 1000 мкг | 70.1% | 26.6% | 143 г |
| Молибден, Mo | 29.413 мкг | 70 мкг | 42% | 15.9% | 238 г |
| Никель, Ni | 8.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.672 мкг | 55 мкг | 24.9% | 9.4% | 402 г |
| Стронций, Sr | 257.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 43.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17346 г |
| Хром, Cr | 7.01 мкг | 50 мкг | 14% | 5.3% | 713 г |
| Цинк, Zn | 1.8012 мг | 12 мг | 15% | 5.7% | 666 г |
| Цирконий, Zr | 29.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.996 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.939 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.545 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.855 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Глицин | 0.604 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.895 г | ~ | |||
| Пролин | 0.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.021 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.7% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 41.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.538 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.983 г | min 16.8 г | 5.9% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.91 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка+ грибы составляет 263,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».