Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельные вафли мот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельные вафли мот

Картофель 200 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 30 г
Сыр Большой куш 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные вафли мот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.2 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.1% 623 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.3% 1018 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 6.3% 700 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.4% 1000 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.9% 4805 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 3.7% 1190 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 5.2% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 5% 882 г
Витамин В4, холин 82.91 мг 500 мг 16.6% 7.3% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.831 мг 5 мг 16.6% 7.3% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.445 мг 2 мг 22.3% 9.9% 449 г
Витамин В9, фолаты 11.5 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3478 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 22.22 мг 90 мг 24.7% 10.9% 405 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 2.7% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 0.9% 5068 г
Витамин Н, биотин 5.722 мкг 50 мкг 11.4% 5% 874 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.4317 мг 20 мг 17.2% 7.6% 583 г
Ниацин 1.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 682.67 мг 2500 мг 27.3% 12.1% 366 г
Кальций, Ca 28.06 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3564 г
Кремний, Si 55.556 мг 30 мг 185.2% 81.9% 54 г
Магний, Mg 34.72 мг 400 мг 8.7% 3.8% 1152 г
Натрий, Na 42.78 мг 1300 мг 3.3% 1.5% 3039 г
Сера, S 94.36 мг 1000 мг 9.4% 4.2% 1060 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 7.4% 597 г
Хлор, Cl 107.78 мг 2300 мг 4.7% 2.1% 2134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 955.6 мкг ~
Бор, B 127.8 мкг ~
Ванадий, V 165.56 мкг ~
Железо, Fe 1.753 мг 18 мг 9.7% 4.3% 1027 г
Йод, I 11.11 мкг 150 мкг 7.4% 3.3% 1350 г
Кобальт, Co 8.333 мкг 10 мкг 83.3% 36.8% 120 г
Литий, Li 85.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.3969 мг 2 мг 19.8% 8.8% 504 г
Медь, Cu 200.28 мкг 1000 мкг 20% 8.8% 499 г
Молибден, Mo 10.556 мкг 70 мкг 15.1% 6.7% 663 г
Никель, Ni 5.556 мкг ~
Рубидий, Rb 555.6 мкг ~
Селен, Se 11.342 мкг 55 мкг 20.6% 9.1% 485 г
Стронций, Sr 10.31 мкг ~
Фтор, F 48.61 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8229 г
Хром, Cr 12.22 мкг 50 мкг 24.4% 10.8% 409 г
Цинк, Zn 0.8417 мг 12 мг 7% 3.1% 1426 г
Цирконий, Zr 3.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.8 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты 1.302 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.966 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.143 г от 0.9 до 3.7 г 15.9% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.637 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.995 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.639 г min 16.8 г 9.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.119 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Картофельные вафли мот составляет 226,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».