| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Индейка, только мясо | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.7 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 8.8% | 497 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 13.1% | 331 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3637 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.265 мг | 1.5 мг | 17.7% | 7.7% | 566 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.4% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 53.66 мг | 500 мг | 10.7% | 4.7% | 932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 6% | 730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.505 мг | 2 мг | 25.3% | 11% | 396 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.054 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.007 мкг | 3 мкг | 33.6% | 14.6% | 298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.088 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.469 мг | 15 мг | 9.8% | 4.3% | 1021 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.117 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.8% | 2362 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7641 мг | 20 мг | 23.8% | 10.4% | 420 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.83 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.3% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 13.34 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7496 г |
| Кремний, Si | 0.538 мг | 30 мг | 1.8% | 0.8% | 5576 г |
| Магний, Mg | 21.83 мг | 400 мг | 5.5% | 2.4% | 1832 г |
| Натрий, Na | 87.16 мг | 1300 мг | 6.7% | 2.9% | 1492 г |
| Сера, S | 205.42 мг | 1000 мг | 20.5% | 8.9% | 487 г |
| Фосфор, P | 139.6 мг | 800 мг | 17.5% | 7.6% | 573 г |
| Хлор, Cl | 53.18 мг | 2300 мг | 2.3% | 1% | 4325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 2.7% | 1651 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 4.145 мкг | 10 мкг | 41.5% | 18.1% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.0731 мг | 2 мг | 3.7% | 1.6% | 2736 г |
| Медь, Cu | 94.52 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.1% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 5.472 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.4% | 1279 г |
| Никель, Ni | 4.877 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.042 мкг | 55 мкг | 18.3% | 8% | 548 г |
| Фтор, F | 28.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13932 г |
| Хром, Cr | 5.34 мкг | 50 мкг | 10.7% | 4.7% | 936 г |
| Цинк, Zn | 1.854 мг | 12 мг | 15.5% | 6.7% | 647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.593 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лизин | 0.834 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.55 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.651 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.1% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.291 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.53 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | min 16.8 г | 5% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.731 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты индейка и свинина составляет 229,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».