| Тесто слоёное | 476 г |
| Фарш (Кур.грудка,свинина,кабач.) | 270 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 120 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 120 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 40 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Грибы (тушение в собственном соку)заготовка | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 5% | 927 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 10.4% | 448 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 3.6% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.9% | 952 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.4 мкг | 900 мкг | 9.9% | 4.6% | 1007 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.1% | 4310 г |
| бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 296.614 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.119 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 6.4% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 6.3% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 26.16 мг | 500 мг | 5.2% | 2.4% | 1911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 2.8% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.555 мг | 2 мг | 27.8% | 13% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.713 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3415 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 4.2% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 1.5% | 3093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.974 мг | 15 мг | 6.5% | 3% | 1540 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.921 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5429 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9096 мг | 20 мг | 19.5% | 9.1% | 512 г |
| Ниацин | 3.787 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.25 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.5% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 85.41 мг | 1000 мг | 8.5% | 4% | 1171 г |
| Кремний, Si | 3.282 мг | 30 мг | 10.9% | 5.1% | 914 г |
| Магний, Mg | 24.27 мг | 400 мг | 6.1% | 2.9% | 1648 г |
| Натрий, Na | 299.21 мг | 1300 мг | 23% | 10.7% | 434 г |
| Сера, S | 74.18 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.5% | 1348 г |
| Фосфор, P | 140.8 мг | 800 мг | 17.6% | 8.2% | 568 г |
| Хлор, Cl | 310.65 мг | 2300 мг | 13.5% | 6.3% | 740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 2.3% | 2043 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 2.214 мкг | 10 мкг | 22.1% | 10.3% | 452 г |
| Литий, Li | 2.453 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3999 мг | 2 мг | 20% | 9.3% | 500 г |
| Медь, Cu | 71.29 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.3% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 5.673 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3.8% | 1234 г |
| Никель, Ni | 3.567 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.542 мкг | 55 мкг | 6.4% | 3% | 1553 г |
| Титан, Ti | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18877 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.8624 мг | 12 мг | 7.2% | 3.4% | 1391 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.332 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.293 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.09 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.389 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.191 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.112 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.243 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.299 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.154 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.322 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.375 г | min 16.8 г | 20.1% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.778 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца (слоёное тесто, грибы) составляет 214 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».