Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки фаршированные куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки фаршированные куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Запекание) 449 г
Кабачок (Запекание) 769 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 95 г
Сыр Твёрдый Палермо [Дмитровский Молочный Завод] 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 18.6% 618 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.3% 2154 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4% 2874 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 2.1% 5521 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4% 2857 г
Витамин В4, холин 41.77 мг 500 мг 8.4% 9.7% 1197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 15.7% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 20.8% 552 г
Витамин В9, фолаты 7.781 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5141 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 4.4% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 5.9% 1969 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 2.3% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17668 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.5949 мг 20 мг 18% 20.7% 556 г
Ниацин 4.838 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.93 мг 2500 мг 11.6% 13.3% 859 г
Кальций, Ca 39.28 мг 1000 мг 3.9% 4.5% 2546 г
Кремний, Si 19.872 мг 30 мг 66.2% 76.1% 151 г
Магний, Mg 44.17 мг 400 мг 11% 12.6% 906 г
Натрий, Na 34.63 мг 1300 мг 2.7% 3.1% 3754 г
Сера, S 103.76 мг 1000 мг 10.4% 12% 964 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 13.4% 857 г
Хлор, Cl 30.81 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 4.11 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 5.6% 2034 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12712 г
Кобальт, Co 4.496 мкг 10 мкг 45% 51.7% 222 г
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 4.8% 2361 г
Медь, Cu 68.38 мкг 1000 мкг 6.8% 7.8% 1462 г
Молибден, Mo 6.27 мкг 70 мкг 9% 10.3% 1116 г
Никель, Ni 0.729 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 8.902 мкг 55 мкг 16.2% 18.6% 618 г
Фтор, F 56.66 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7060 г
Хром, Cr 10.93 мкг 50 мкг 21.9% 25.2% 457 г
Цинк, Zn 0.8517 мг 12 мг 7.1% 8.2% 1409 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.869 г ~
Валин 0.644 г ~
Гистидин* 0.63 г ~
Изолейцин 0.558 г ~
Лейцин 0.996 г ~
Лизин 1.301 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.871 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.625 г ~
Аспарагиновая кислота 0.957 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.437 г ~
Глутаминовая кислота 1.491 г ~
Пролин 0.55 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.129 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.741 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.511 г min 16.8 г 3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные куриной грудкой составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов