| Курица 2 кат. (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Перец сладкий красный | 110 г |
| Домашний кетчуп | 100 г |
| Бульон куриный | 300 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.8 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 14.4% | 916 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.3% | 1806 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.3% | 1818 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.2 мкг | 900 мкг | 7.5% | 9.9% | 1339 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 9.4% | 1401 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.438 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 9% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 30.34 мг | 500 мг | 6.1% | 8% | 1648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 12.7% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 19% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.006 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.4% | 5709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 7.9% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.46 мг | 90 мг | 39.4% | 52% | 254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.7% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 2.2% | 5814 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.839 мкг | 50 мкг | 9.7% | 12.8% | 1033 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3218 мг | 20 мг | 26.6% | 35.1% | 376 г |
| Ниацин | 3.129 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.61 мг | 2500 мг | 9% | 11.9% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 15.68 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6378 г |
| Кремний, Si | 4.698 мг | 30 мг | 15.7% | 20.7% | 639 г |
| Магний, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 4.6% | 2878 г |
| Натрий, Na | 72.91 мг | 1300 мг | 5.6% | 7.4% | 1783 г |
| Сера, S | 81.28 мг | 1000 мг | 8.1% | 10.7% | 1230 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 14.9% | 884 г |
| Хлор, Cl | 35.35 мг | 2300 мг | 1.5% | 2% | 6506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 6.3% | 2069 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.2% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 6.895 мкг | 10 мкг | 69% | 91% | 145 г |
| Литий, Li | 14.934 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0922 мг | 2 мг | 4.6% | 6.1% | 2169 г |
| Медь, Cu | 131.83 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 17.4% | 759 г |
| Молибден, Mo | 3.013 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.7% | 2323 г |
| Никель, Ni | 1.983 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.66 мкг | 55 мкг | 13.9% | 18.3% | 718 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.38 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8268 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 14.5% | 909 г |
| Цинк, Zn | 0.9475 мг | 12 мг | 7.9% | 10.4% | 1266 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лизин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.538 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.613 г | от 4.7 до 16.8 г | 13% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.783 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.44 г | min 16.8 г | 8.6% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.267 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива составляет 75,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».