| Овсяная мука (Жарка) | 40 г |
| Гороховая мука | 70 г |
| Вода | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1107 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7.4% | 884 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 7.8% | 846 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 13.8% | 476 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3666 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.303 мг | 1.5 мг | 20.2% | 13.3% | 495 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 61.14 мг | 500 мг | 12.2% | 8% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 8.8% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.8% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.891 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 5.808 мкг | 50 мкг | 11.6% | 7.6% | 861 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7004 мг | 20 мг | 13.5% | 8.9% | 741 г |
| Ниацин | 0.847 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.81 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.3% | 797 г |
| Кальций, Ca | 47.1 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.1% | 2123 г |
| Кремний, Si | 25.371 мг | 30 мг | 84.6% | 55.6% | 118 г |
| Магний, Mg | 51.72 мг | 400 мг | 12.9% | 8.5% | 773 г |
| Натрий, Na | 14.12 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.7% | 9207 г |
| Сера, S | 58.65 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.9% | 1705 г |
| Фосфор, P | 159.3 мг | 800 мг | 19.9% | 13.1% | 502 г |
| Хлор, Cl | 42.67 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 360.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 204.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.683 мг | 18 мг | 14.9% | 9.8% | 671 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 4.004 мкг | 10 мкг | 40% | 26.3% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.5358 мг | 2 мг | 26.8% | 17.6% | 373 г |
| Медь, Cu | 229.6 мкг | 1000 мкг | 23% | 15.1% | 436 г |
| Молибден, Mo | 26.646 мкг | 70 мкг | 38.1% | 25% | 263 г |
| Никель, Ni | 75.38 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.004 мкг | 55 мкг | 7.3% | 4.8% | 1374 г |
| Стронций, Sr | 24.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 55.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.94 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6066 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.9721 мг | 12 мг | 8.1% | 5.3% | 1234 г |
| Цирконий, Zr | 3.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.278 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.284 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.234 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховые оладьи составляет 152,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».