Мой здоровый рацион

Рецепт Витаминный салат со свеклой ШЖ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витаминный салат со свеклой ШЖ

Свекла (Припускание) 2000 г
Вода 300 г
Морковь 5000 г
Лаймовый сок, необработанный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминный салат со свеклой ШЖ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.9% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 9.3% 2959 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 34.2% 800 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 10.7% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1441.4 мкг 900 мкг 160.2% 437.7% 62 г
бета Каротин 8.649 мг 5 мг 173% 472.7% 58 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 9% 3000 г
Витамин В4, холин 7.97 мг 500 мг 1.6% 4.4% 6274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 11.7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 15% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.876 мкг 400 мкг 2.2% 6% 4507 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 15.3% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 5.7% 4732 г
Витамин Н, биотин 0.489 мкг 50 мкг 1% 2.7% 10225 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 21.9% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.8868 мг 20 мг 4.4% 12% 2255 г
Ниацин 0.767 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.3 мг 2500 мг 9.1% 24.9% 1105 г
Кальций, Ca 30.3 мг 1000 мг 3% 8.2% 3300 г
Кремний, Si 38.957 мг 30 мг 129.9% 354.9% 77 г
Магний, Mg 33.75 мг 400 мг 8.4% 23% 1185 г
Натрий, Na 27.66 мг 1300 мг 2.1% 5.7% 4700 г
Сера, S 6.4 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 15625 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 17.8% 1538 г
Хлор, Cl 57.1 мг 2300 мг 2.5% 6.8% 4028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.8 мкг ~
Бор, B 218.3 мкг ~
Ванадий, V 89.88 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 13.7% 1998 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 9.3% 2982 г
Кобальт, Co 2.006 мкг 10 мкг 20.1% 54.9% 499 г
Литий, Li 20.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.3194 мг 2 мг 16% 43.7% 626 г
Медь, Cu 97.82 мкг 1000 мкг 9.8% 26.8% 1022 г
Молибден, Mo 17.13 мкг 70 мкг 24.5% 66.9% 409 г
Никель, Ni 8.035 мкг ~
Рубидий, Rb 137 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 21912 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 49.25 мкг 4000 мкг 1.2% 3.3% 8122 г
Хром, Cr 7.46 мкг 50 мкг 14.9% 40.7% 670 г
Цинк, Zn 0.4101 мг 12 мг 3.4% 9.3% 2926 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.7 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Витаминный салат со свеклой ШЖ составляет 36,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (73.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов