Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на кокосовых сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на кокосовых сливках

Яйцо куриное (Жарка) 170 г
Кокосовый крем KATI 150 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 3,2% СЕВЕРНАЯ ДОЛИНА 100 г
Вода 100 г
Мука ц/з Французская штучка 90 г
Масло подсолнечное СЛОБОДА 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на кокосовых сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.4 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.8% 817 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 11.7% 333 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3% 1288 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1% 4066 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 4.2% 938 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 3.9% 1000 г
Витамин В4, холин 97.7 мг 500 мг 19.5% 7.6% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 4.2% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.867 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13952 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 2.8% 1408 г
Витамин D, кальциферол 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 3.4% 1168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.197 мг 15 мг 8% 3.1% 1253 г
Витамин Н, биотин 8.275 мкг 50 мкг 16.6% 6.5% 604 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4747 мг 20 мг 7.4% 2.9% 1356 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.41 мг 2500 мг 2.3% 0.9% 4355 г
Кальций, Ca 24.54 мг 1000 мг 2.5% 1% 4075 г
Магний, Mg 5.21 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7678 г
Натрий, Na 148.4 мг 1300 мг 11.4% 4.4% 876 г
Сера, S 72.77 мг 1000 мг 7.3% 2.8% 1374 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 3.9% 1015 г
Хлор, Cl 208.07 мг 2300 мг 9% 3.5% 1105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 2.3% 1739 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 1.8% 2143 г
Кобальт, Co 4.133 мкг 10 мкг 41.3% 16.1% 242 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.2% 15504 г
Медь, Cu 34.8 мкг 1000 мкг 3.5% 1.4% 2874 г
Молибден, Mo 3.108 мкг 70 мкг 4.4% 1.7% 2252 г
Селен, Se 11.822 мкг 55 мкг 21.5% 8.4% 465 г
Фтор, F 46.63 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8578 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3049 г
Цинк, Zn 0.4561 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2631 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.694 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.167 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.934 г min 16.8 г 11.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Блины на кокосовых сливках составляет 256,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».