| Огурец парниковый | 63 г |
| Помидор (томат), парниковый | 86 г |
| Лук сладкий, сырой | 20 г |
| Салат (латук) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.1 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6% | 11152 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 9.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 19.9% | 3333 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 27.8% | 2403 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.8 мкг | 900 мкг | 7.8% | 51.7% | 1289 г |
| бета Каротин | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 55.6% | 1193 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.635 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 15.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 11.3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 4.02 мг | 500 мг | 0.8% | 5.3% | 12438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 13.9% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 15.2% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.413 мкг | 400 мкг | 1.6% | 10.6% | 6237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.53 мг | 90 мг | 15% | 99.3% | 665 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 4.6% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.374 мкг | 50 мкг | 0.7% | 4.6% | 13369 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.5 мкг | 120 мкг | 18.8% | 124.5% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4368 мг | 20 мг | 2.2% | 14.6% | 4579 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.78 мг | 2500 мг | 8.5% | 56.3% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 13.2% | 5110 г |
| Кремний, Si | 21.265 мг | 30 мг | 70.9% | 469.5% | 141 г |
| Магний, Mg | 9.85 мг | 400 мг | 2.5% | 16.6% | 4061 г |
| Натрий, Na | 10.85 мг | 1300 мг | 0.8% | 5.3% | 11982 г |
| Сера, S | 10.17 мг | 1000 мг | 1% | 6.6% | 9833 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 27.2% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 39.56 мг | 2300 мг | 1.7% | 11.3% | 5814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 17.9% | 3711 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 7.9% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 3.487 мкг | 10 мкг | 34.9% | 231.1% | 287 г |
| Литий, Li | 17.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1298 мг | 2 мг | 6.5% | 43% | 1541 г |
| Медь, Cu | 82.34 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 54.3% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 4.471 мкг | 70 мкг | 6.4% | 42.4% | 1566 г |
| Никель, Ni | 6.448 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.398 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.6% | 13819 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2% | 32000 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 41.7% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 11.3% | 6000 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.048 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 6.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.027 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат огурец, помидоры, ялтинский лук составляет 15,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».