Мой здоровый рацион

Рецепт Блин из псилиума. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин из псилиума

Яйцо куриное 106 г
Псилиум [Polezzno] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин из псилиума".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.7% 639 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12.8% 533 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.2% 3015 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.6 мкг 900 мкг 26.4% 17.9% 379 г
Ретинол 0.228 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.402 мг 1.8 мг 22.3% 15.2% 448 г
Витамин В4, холин 229.36 мг 500 мг 45.9% 31.2% 218 г
Витамин В5, пантотеновая 1.188 мг 5 мг 23.8% 16.2% 421 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 6.397 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6253 г
Витамин В12, кобаламин 0.475 мкг 3 мкг 15.8% 10.7% 632 г
Витамин D, кальциферол 2.01 мкг 10 мкг 20.1% 13.7% 498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 2.5% 2737 г
Витамин Н, биотин 18.459 мкг 50 мкг 36.9% 25.1% 271 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2897 мг 20 мг 16.4% 11.1% 608 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.93 мг 2500 мг 5.1% 3.5% 1954 г
Кальций, Ca 50.26 мг 1000 мг 5% 3.4% 1990 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3646 г
Натрий, Na 122.45 мг 1300 мг 9.4% 6.4% 1062 г
Сера, S 160.83 мг 1000 мг 16.1% 10.9% 622 г
Фосфор, P 175.4 мг 800 мг 21.9% 14.9% 456 г
Хлор, Cl 142.55 мг 2300 мг 6.2% 4.2% 1613 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.284 мг 18 мг 12.7% 8.6% 788 г
Йод, I 18.28 мкг 150 мкг 12.2% 8.3% 821 г
Кобальт, Co 9.138 мкг 10 мкг 91.4% 62.1% 109 г
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7547 г
Медь, Cu 75.84 мкг 1000 мкг 7.6% 5.2% 1319 г
Молибден, Mo 5.483 мкг 70 мкг 7.8% 5.3% 1277 г
Селен, Se 28.053 мкг 55 мкг 51% 34.7% 196 г
Фтор, F 50.26 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7959 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 5% 1366 г
Цинк, Zn 1.0143 мг 12 мг 8.5% 5.8% 1183 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.722 г ~
Валин 0.704 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.548 г ~
Лейцин 0.987 г ~
Лизин 0.822 г ~
Метионин 0.384 г ~
Метионин + Цистеин 0.658 г ~
Треонин 0.557 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.594 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.649 г ~
Аспарагиновая кислота 1.124 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.617 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.85 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.63 г от 4.7 до 16.8 г 34.7% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 520.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.741 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.873 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.804 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.542 г min 16.8 г 27% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.356 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.737 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.151 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Блин из псилиума составляет 147,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».