Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Рисовая мука, белая 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 11.8% 420 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.9% 848 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.6% 1369 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 4.9% 1010 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 8% 616 г
Витамин В4, холин 95.89 мг 500 мг 19.2% 9.5% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 6.5% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 5.7% 873 г
Витамин В9, фолаты 23.821 мкг 400 мкг 6% 3% 1679 г
Витамин В12, кобаламин 0.996 мкг 3 мкг 33.2% 16.5% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 3% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6122 г
Витамин Н, биотин 10.536 мкг 50 мкг 21.1% 10.5% 475 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8924 мг 20 мг 19.5% 9.7% 514 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.47 мг 2500 мг 5.1% 2.5% 1977 г
Кальций, Ca 119.06 мг 1000 мг 11.9% 5.9% 840 г
Магний, Mg 23.49 мг 400 мг 5.9% 2.9% 1703 г
Натрий, Na 65.66 мг 1300 мг 5.1% 2.5% 1980 г
Сера, S 195.1 мг 1000 мг 19.5% 9.7% 513 г
Фосфор, P 212.2 мг 800 мг 26.5% 13.1% 377 г
Хлор, Cl 120.27 мг 2300 мг 5.2% 2.6% 1912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 2.9% 1706 г
Йод, I 9.5 мкг 150 мкг 6.3% 3.1% 1579 г
Кобальт, Co 4.237 мкг 10 мкг 42.4% 21% 236 г
Марганец, Mn 0.2282 мг 2 мг 11.4% 5.7% 876 г
Медь, Cu 87.39 мкг 1000 мкг 8.7% 4.3% 1144 г
Молибден, Mo 6.603 мкг 70 мкг 9.4% 4.7% 1060 г
Олово, Sn 8.2 мкг ~
Селен, Se 29.217 мкг 55 мкг 53.1% 26.3% 188 г
Стронций, Sr 10.72 мкг ~
Фтор, F 36.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11056 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2058 г
Цинк, Zn 0.7086 мг 12 мг 5.9% 2.9% 1693 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.69 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.74 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.352 г min 16.8 г 14% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 201,6 кКал.

  • Порция = 112 гр (225.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».