| Сайда | 697 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 25% | 469 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.8% | 2435 г |
| Вода | 12.6 г | 2273 г | 0.6% | 0.7% | 18040 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.805 мг | 15 мг | 5.4% | 6.3% | 1863 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.695 мг | 20 мг | 13.5% | 15.8% | 742 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.05 мг | 2500 мг | 11.6% | 13.6% | 865 г |
| Кальций, Ca | 15.65 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6390 г |
| Магний, Mg | 21.53 мг | 400 мг | 5.4% | 6.3% | 1858 г |
| Натрий, Na | 295.67 мг | 1300 мг | 22.7% | 26.6% | 440 г |
| Сера, S | 162.74 мг | 1000 мг | 16.3% | 19.1% | 614 г |
| Фосфор, P | 255.5 мг | 800 мг | 31.9% | 37.4% | 313 г |
| Хлор, Cl | 504.42 мг | 2300 мг | 21.9% | 25.7% | 456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 5.2% | 2299 г |
| Йод, I | 127.5 мкг | 150 мкг | 85% | 99.8% | 118 г |
| Кобальт, Co | 17.091 мкг | 10 мкг | 170.9% | 200.6% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.0443 мг | 2 мг | 2.2% | 2.6% | 4515 г |
| Медь, Cu | 103.74 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 12.2% | 964 г |
| Молибден, Mo | 4.071 мкг | 70 мкг | 5.8% | 6.8% | 1719 г |
| Никель, Ni | 5.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 609.63 мкг | 4000 мкг | 15.2% | 17.8% | 656 г |
| Хром, Cr | 46.75 мкг | 50 мкг | 93.5% | 109.7% | 107 г |
| Цинк, Zn | 0.7262 мг | 12 мг | 6.1% | 7.2% | 1652 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.659 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.094 г | ~ |
Энергетическая ценность сайда жаренная составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».