| Фасоль (стручок) (Варка) | 300 г |
| Капуста цветная (Жарка) | 220 г |
| Капуста брюссельская (Жарка) | 150 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 100 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.6% | 2375 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 12.4% | 1077 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.5% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 22% | 606 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 5.2% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 9.9% | 1351 г |
| бета Каротин | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 10.3% | 1302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 10.5% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 17.43 мг | 500 мг | 3.5% | 4.7% | 2869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 14.5% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 13.5% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.387 мкг | 400 мкг | 7.8% | 10.4% | 1274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.58 мг | 90 мг | 40.6% | 54.1% | 246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.821 мг | 15 мг | 18.8% | 25.1% | 532 г |
| Витамин Н, биотин | 0.842 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.3% | 5938 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 7.6% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.314 мг | 20 мг | 6.6% | 8.8% | 1522 г |
| Ниацин | 0.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.48 мг | 2500 мг | 11% | 14.7% | 908 г |
| Кальций, Ca | 47.7 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.4% | 2096 г |
| Кремний, Si | 1.471 мг | 30 мг | 4.9% | 6.5% | 2039 г |
| Магний, Mg | 29.27 мг | 400 мг | 7.3% | 9.7% | 1367 г |
| Натрий, Na | 13.71 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.5% | 9482 г |
| Сера, S | 4.17 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 23981 г |
| Фосфор, P | 60.9 мг | 800 мг | 7.6% | 10.1% | 1314 г |
| Хлор, Cl | 11.22 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 20499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.261 мг | 18 мг | 7% | 9.3% | 1427 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 6.8% | 1965 г |
| Литий, Li | 0.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1067 мг | 2 мг | 5.3% | 7.1% | 1874 г |
| Медь, Cu | 37.28 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 4.9% | 2682 г |
| Молибден, Mo | 4.272 мкг | 70 мкг | 6.1% | 8.1% | 1639 г |
| Никель, Ni | 5.158 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.414 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 13285 г |
| Фтор, F | 8.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46838 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.198 мг | 12 мг | 1.7% | 2.3% | 6061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.864 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.167 г | min 16.8 г | 6.9% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.931 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 34.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.931 г | ~ |
Энергетическая ценность весенние овощи 2 составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».