| Вода | 1000 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка без слива) | 260 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 104 г |
| Горох, лущеный (Варка) | 46 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2673 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 7.1% | 2235 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 11.9% | 1333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.2% | 2580 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.1% | 7563 г |
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 2.2% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 11.6% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 14.92 мг | 500 мг | 3% | 4.8% | 3351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 6.5% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 7.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.07 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 19324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 2.1% | 7895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 53571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.698 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.2% | 7163 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1787 мг | 20 мг | 5.9% | 9.4% | 1697 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.39 мг | 2500 мг | 3.6% | 5.7% | 2797 г |
| Кальций, Ca | 11.37 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 8795 г |
| Магний, Mg | 8.44 мг | 400 мг | 2.1% | 3.3% | 4739 г |
| Натрий, Na | 303.31 мг | 1300 мг | 23.3% | 37% | 429 г |
| Сера, S | 54.44 мг | 1000 мг | 5.4% | 8.6% | 1837 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 6.8% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 474.06 мг | 2300 мг | 20.6% | 32.7% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 4.8% | 3346 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 2.407 мкг | 10 мкг | 24.1% | 38.3% | 415 г |
| Литий, Li | 6.164 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 3.8% | 4255 г |
| Медь, Cu | 53.53 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 8.6% | 1868 г |
| Молибден, Mo | 4.064 мкг | 70 мкг | 5.8% | 9.2% | 1722 г |
| Никель, Ni | 2.845 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Фтор, F | 92.68 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3.7% | 4316 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 11.1% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.5309 мг | 12 мг | 4.4% | 7% | 2260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность суп гороховый со свининой составляет 63 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».