| Свекла отварная по 1-76 | 500 г |
| Чеснок | 30 г |
| Сметана 20% жирности | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.9% | 3619 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.3% | 2154 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 6.3% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 17.9% | 769 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 3.3% | 4186 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 12.26 мг | 500 мг | 2.5% | 3.4% | 4078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 5.1% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 6.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.194 мкг | 400 мкг | 16.8% | 23.1% | 595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.6% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.89 мг | 90 мг | 8.8% | 12.1% | 1141 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.496 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10081 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6264 мг | 20 мг | 3.1% | 4.3% | 3193 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.05 мг | 2500 мг | 12.4% | 17.1% | 809 г |
| Кальций, Ca | 56.78 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.9% | 1761 г |
| Кремний, Si | 0.127 мг | 30 мг | 0.4% | 0.6% | 23622 г |
| Магний, Mg | 23.97 мг | 400 мг | 6% | 8.3% | 1669 г |
| Натрий, Na | 45.68 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.8% | 2846 г |
| Сера, S | 20.14 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 4965 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 9.4% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 10.41 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 22094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.504 мг | 18 мг | 8.4% | 11.6% | 1197 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 0.483 мкг | 10 мкг | 4.8% | 6.6% | 2070 г |
| Литий, Li | 0.149 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 21.3% | 645 г |
| Медь, Cu | 70.21 мкг | 1000 мкг | 7% | 9.6% | 1424 г |
| Молибден, Mo | 1.879 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.7% | 3725 г |
| Никель, Ni | 0.843 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.332 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3.3% | 4129 г |
| Стронций, Sr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 160000 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6.2% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.3723 мг | 12 мг | 3.1% | 4.3% | 3223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.372 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.154 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.503 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | min 16.8 г | 4.5% | 6.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.4% |
Энергетическая ценность Салат из свеклы и чеснока (ж) (schonte) составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».