| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2619 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 7.6% | 2054 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.6% | 1474 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.2% | 1176 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.7 мкг | 900 мкг | 5.6% | 8.7% | 1775 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.9% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 11.5% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 52.86 мг | 500 мг | 10.6% | 16.5% | 946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 7.2% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 8.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.615 мкг | 400 мкг | 5.4% | 8.4% | 1851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.57 мг | 90 мг | 24% | 37.3% | 417 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 5.9% | 2618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.955 мг | 15 мг | 6.4% | 10% | 1571 г |
| Витамин Н, биотин | 3.507 мкг | 50 мкг | 7% | 10.9% | 1426 г |
| Витамин К, филлохинон | 66 мкг | 120 мкг | 55% | 85.5% | 182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4199 мг | 20 мг | 7.1% | 11% | 1409 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.52 мг | 2500 мг | 11.5% | 17.9% | 866 г |
| Кальций, Ca | 51.77 мг | 1000 мг | 5.2% | 8.1% | 1932 г |
| Магний, Mg | 15.76 мг | 400 мг | 3.9% | 6.1% | 2538 г |
| Натрий, Na | 34.97 мг | 1300 мг | 2.7% | 4.2% | 3717 г |
| Сера, S | 62.67 мг | 1000 мг | 6.3% | 9.8% | 1596 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 11.5% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 59.2 мг | 2300 мг | 2.6% | 4% | 3885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 494.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 8.6% | 1807 г |
| Йод, I | 6.08 мкг | 150 мкг | 4.1% | 6.4% | 2467 г |
| Кобальт, Co | 4.34 мкг | 10 мкг | 43.4% | 67.5% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.1636 мг | 2 мг | 8.2% | 12.8% | 1222 г |
| Медь, Cu | 85.12 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 13.2% | 1175 г |
| Молибден, Mo | 9.722 мкг | 70 мкг | 13.9% | 21.6% | 720 г |
| Никель, Ni | 13.021 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.764 мкг | 55 мкг | 10.5% | 16.3% | 954 г |
| Фтор, F | 18.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21942 г |
| Хром, Cr | 5.03 мкг | 50 мкг | 10.1% | 15.7% | 994 г |
| Цинк, Zn | 0.5478 мг | 12 мг | 4.6% | 7.2% | 2191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.752 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.283 г | min 16.8 г | 7.6% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста с яйцом составляет 64,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».