Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 1202. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 1202

Кукуруза [Бондюэль] 200 г
Пекинская капуста 205 г
Куриное Филе [Троекурово] 460 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 1202".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 17.8% 628 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.8% 1931 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.8% 6441 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4% 2803 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23684 г
альфа Каротин 0.237 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 11.376 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В4, холин 1.8 мг 500 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 18.723 мкг 400 мкг 4.7% 5.3% 2136 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 8% 1406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.2% 53571 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 9.5% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.0948 мг 20 мг 0.5% 0.6% 21097 г
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.4 мг 2500 мг 2.3% 2.6% 4433 г
Кальций, Ca 18.25 мг 1000 мг 1.8% 2% 5479 г
Магний, Mg 3.08 мг 400 мг 0.8% 0.9% 12987 г
Натрий, Na 2.13 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 61033 г
Сера, S 2.84 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 35211 г
Фосфор, P 6.9 мг 800 мг 0.9% 1% 11594 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.073 мг 18 мг 0.4% 0.4% 24658 г
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.6% 4444 г
Медь, Cu 8.53 мкг 1000 мкг 0.9% 1% 11723 г
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 38732 г
Цинк, Zn 0.0545 мг 12 мг 0.5% 0.6% 22018 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат 1202 составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».