Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны отварн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны отварн

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 130 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.6% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 9.2% 1460 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.8% 2888 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин В4, холин 12.62 мг 500 мг 2.5% 3.4% 3962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.5% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.374 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 29112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 3.3% 4155 г
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10288 г
Витамин РР, НЭ 0.5904 мг 20 мг 3% 4.1% 3388 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.2 мг 2500 мг 0.7% 1% 14535 г
Кальций, Ca 15.39 мг 1000 мг 1.5% 2% 6498 г
Кремний, Si 0.304 мг 30 мг 1% 1.4% 9868 г
Магний, Mg 6.17 мг 400 мг 1.5% 2% 6483 г
Натрий, Na 2.74 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 47445 г
Сера, S 19.9 мг 1000 мг 2% 2.7% 5025 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 2.9% 4790 г
Хлор, Cl 8.87 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 25930 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 2.7% 4891 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 51724 г
Кобальт, Co 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 5% 2740 г
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 3.3% 4132 г
Медь, Cu 164.98 мкг 1000 мкг 16.5% 22.4% 606 г
Молибден, Mo 5.486 мкг 70 мкг 7.8% 10.6% 1276 г
Фтор, F 284.77 мкг 4000 мкг 7.1% 9.6% 1405 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Цинк, Zn 0.1651 мг 12 мг 1.4% 1.9% 7268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.099 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварн составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».