Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти

Паста (макароны, спагетти), сухая 235 г
Вода 365 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.6% 1490 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 8.8% 782 г
Углеводы (общие) 29.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3513 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.3% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.05 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.2% 34884 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.345 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.6658 мг 20 мг 3.3% 2.3% 3004 г
Макроэлементы
Калий, K 87.34 мг 2500 мг 3.5% 2.4% 2862 г
Кальций, Ca 10.96 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9124 г
Магний, Mg 21.37 мг 400 мг 5.3% 3.6% 1872 г
Натрий, Na 2.9 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 44828 г
Сера, S 51.68 мг 1000 мг 5.2% 3.6% 1935 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 6.4% 1081 г
Хлор, Cl 0.85 мг 2300 мг 270588 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 1.9% 3529 г
Марганец, Mn 0.3601 мг 2 мг 18% 12.4% 555 г
Медь, Cu 113.56 мкг 1000 мкг 11.4% 7.8% 881 г
Молибден, Mo 0.973 мкг 70 мкг 1.4% 1% 7194 г
Селен, Se 24.753 мкг 55 мкг 45% 31% 222 г
Фтор, F 60.83 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6576 г
Цинк, Zn 0.5522 мг 12 мг 4.6% 3.2% 2173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.058 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 1.8 г ~
Пролин 0.615 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.211 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.108 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Спагетти составляет 145,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».