| Говядина, кострец, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая | 565 г |
| Томаты Кусочками в Томатном Соке [Romeo Rossi ] | 395 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Чеснок | 6 г |
| Масло ГХИ Классическое [Wellfoods] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 12.4% | 710 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.1% | 875 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2856 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.6% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 43.28 мг | 500 мг | 8.7% | 7.7% | 1155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 5.5% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 13.1% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.666 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 6001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 15.3% | 577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0721 мг | 20 мг | 15.4% | 13.6% | 651 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.29 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.4% | 1379 г |
| Кальций, Ca | 17.52 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5708 г |
| Кремний, Si | 0.708 мг | 30 мг | 2.4% | 2.1% | 4237 г |
| Магний, Mg | 12.41 мг | 400 мг | 3.1% | 2.7% | 3223 г |
| Натрий, Na | 26.17 мг | 1300 мг | 2% | 1.8% | 4968 г |
| Сера, S | 110.68 мг | 1000 мг | 11.1% | 9.8% | 904 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 11.2% | 789 г |
| Хлор, Cl | 3.63 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 63361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 4.1% | 2118 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.742 мкг | 10 мкг | 7.4% | 6.5% | 1348 г |
| Литий, Li | 0.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0416 мг | 2 мг | 2.1% | 1.9% | 4808 г |
| Медь, Cu | 46.85 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.1% | 2134 г |
| Молибден, Mo | 0.132 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 53030 г |
| Никель, Ni | 0.506 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.483 мкг | 55 мкг | 20.9% | 18.4% | 479 г |
| Фтор, F | 4.35 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 91954 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 1.8808 мг | 12 мг | 15.7% | 13.9% | 638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.678 г | ~ | |||
| Валин | 0.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.813 г | ~ | |||
| Лизин | 0.865 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.624 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.933 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.623 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.487 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.171 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.548 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.967 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.468 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.084 г | min 16.8 г | 12.4% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.923 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Баранина, тушенная с помидорами составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».