Мой здоровый рацион

Рецепт Филе голени индейки в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе голени индейки в соевом соусе

Голень Индейки Б/К [Индеаль] 445 г
Креветочный соус 61 г
Уксус яблочный 14 г
Мед пчелиный 44 г
Филе Грудки Индейки Большое [Пава Пава] 312 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе голени индейки в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 27.9 г 76 г 36.7% 16.8% 272 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.7% 683 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.6% 2844 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.1% 4059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.209 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 33085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин РР, НЭ 0.0322 мг 20 мг 0.2% 0.1% 62112 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.77 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 52411 г
Кальций, Ca 1.31 мг 1000 мг 0.1% 76336 г
Магний, Mg 0.37 мг 400 мг 0.1% 108108 г
Натрий, Na 0.93 мг 1300 мг 0.1% 139785 г
Сера, S 0.08 мг 1000 мг 1250000 г
Фосфор, P 1.7 мг 800 мг 0.2% 0.1% 47059 г
Хлор, Cl 1.53 мг 2300 мг 0.1% 150327 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.07 мг 18 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Медь, Cu 5.04 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 19841 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 8.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49628 г
Цинк, Zn 0.0083 мг 12 мг 0.1% 144578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~

Энергетическая ценность Филе голени индейки в соевом соусе составляет 218,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».